國家將加強嬰幼兒配方乳粉日常監管

　　來自國家食品藥品監管總局的消息表明，截至2014年5月29日，全國共有82家企業獲得嬰幼兒配方乳粉生產許可證，生產的嬰幼兒配方乳粉產品品種1638個，未通過審查、申請延期和注銷的企業有51家。

　　為提高嬰幼兒配方乳粉企業生產經營許可、質量安全保障、企業主體責任等標準要求，2013年，食品藥品監管總局制定了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》，并部署開展換證審查和再審核工作。參照藥品管理模式，實施了粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規范（GMP），建立實行了嬰幼兒配方乳粉產品配方、原輔料使用的相關審查制度。加強嬰幼兒配方乳粉銷售監督管理，加強流通領域經營單位許可管理，推動藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉。

　　國家食品藥品監督管理總局食品一司司長馬純良指出，去年以來，國家監督抽檢共抽取嬰幼兒配方乳粉樣品2698個，覆蓋全國22個省份的86家企業，未發現不合格樣品；共對嬰幼兒配方乳粉樣品4133個進行風險監測，監測標準項目和風險項目32個，對發現的個別風險問題，督促企業及時整改；共抽取了1682個樣品，對質量指標、微生物指標等82個檢驗項目進行了發證檢驗，初步建立了我國嬰幼兒配方乳粉數據庫。

　　馬純良表示，下一步，將進一步加強日常監管，加大監督抽檢和風險監測力度。結合《食品安全法》修訂工作，完善嬰幼兒配方乳粉質量安全的制度保障體系和技術支撐體系，重點建立嬰幼兒配方乳粉質量安全授權制度、生產經營者賠償和追責制度、食品安全責任強制保險制度和網絡銷售嬰幼兒配方乳粉監管制度。

來源：科技日報

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