• 遇史上最嚴寒冬 國產葡萄酒低價促銷賺銷量


    時間:2014-05-29





      據公開數據顯示,2013年,張裕凈利潤同比下降38.38%,莫高股份虧損6100多萬元……國產葡萄酒度過了史上最嚴寒冬。業內人士表示,國產葡萄酒因釀造過程的成本高,導致市場中銷售價格高,在與進口葡萄酒的競爭中出現性價比低的現象,使得國產葡萄酒發展舉步維艱。

      而日前,商務部終止了對原產于歐盟的進口葡萄酒的反傾銷和反補貼以下簡稱“雙反”調查。業內人士預測,隨著進口葡萄酒的不斷進入,國產葡萄酒市場將再受沖擊。

      近日,記者走訪沈城多家大型綜合超市發現,不少超市的國產葡萄酒在做降價促銷,甚至有的品牌以47.9元“買一加一”的優惠吸引消費者。

      對此,業內人士認為,以低價促銷來獲取銷售額只是短期內的“緩兵之計”,并不能從根本上解決問題。國產葡萄酒還應該在尋找到自身優勢的基礎上,從產品定位和渠道模式上下功夫。

      現狀:國產葡萄酒成本高,性價比低

      業內人士表示,國產葡萄酒因釀造過程成本高,導致市場中銷售價格高,在與進口葡萄酒的競爭中出現性價比低的現象,使得國產葡萄酒發展舉步維艱。

      事實上,近幾年來,進口葡萄酒大量涌入國內市場,伴隨商務部終止對原產于歐盟的進口葡萄酒的“雙反”調查,國產葡萄酒將不得不面臨更大的競爭壓力。

      有多年葡萄酒經營經驗的沈陽某貿易公司總經理吳洋認為,釀酒行業中,葡萄酒與白酒、啤酒的釀造工藝相比,前期原料成本投入的花費較大。“國內葡萄酒釀造成本高昂,相比剛剛崛起的新世界葡萄酒,中國的勞動力成本也很大,例如葡萄采摘、運送以及釀造葡萄酒等環節都需要資金支出。”

      有業內人士表示,通常同樣品質的葡萄酒,國產葡萄酒的價格幾乎比進口葡萄酒高3至5倍。“300元可以買到一瓶法國瑪歌產區五級莊的葡萄酒,幸運的話,二級莊也不是沒有可能,而在國內,這個價位所能買到的國產葡萄酒品質遠遠不能與之相提并論。”沈陽某大型私人酒莊一級品酒師孫嘉鶴認為,國產葡萄酒之所以性價比較低,除了酒莊酒行業自身起步晚以外,葡萄的種植以及葡萄酒的釀造也需要很大的資金支出。

      市場:超市內葡萄酒紛紛降價促銷

      業內人士認為,停止“雙反”調查后國產葡萄酒受到沖擊是必然的,國產葡萄酒在產品、品牌、渠道、價格等各方面將迎來大的調整。

      近日,記者走訪沈城多家大型綜合超市發現,不少國產葡萄酒紛紛降價促銷,更有甚者以49.9元“買一加一”活動來吸引消費者。

      在鐵西區云峰街北二路的某大型超市紅酒專區,一些市民正在選購紅酒。記者注意到,在近百種紅酒中,兩款正在促銷的國產葡萄酒顯然吸引了大多數消費者的目光。“這里的紅酒種類很多,國產、進口都有,貴的有上萬元的,便宜的有50元的。一般自己喝買國產酒的多,送人選進口酒的多。這次國產酒的活動力度很大,買一瓶送一瓶,花不到50塊錢能買兩瓶,很劃算的。”導購員介紹說。記者發現,導購員向記者介紹的兩款國產葡萄酒屬同一個品牌旗下,每瓶原價為47.9元和88元,標有“買一加一”字樣。隨后,記者在沈陽站附近的某個大型超市也看到了這種降價促銷的情況,原價為68元/瓶的國產葡萄酒現價僅售34元/瓶。據導購員介紹,最近廠家加大了葡萄酒的促銷折扣,主要活動范圍是中低價位的葡萄酒。

      建議:從產品定位和渠道上下功夫

      盡管一些國產葡萄酒廠商已經打響了價格戰,但業內人士認為,以低價促銷來獲取銷售額只是短期內的“緩兵之計”,并不能從根本上解決問題。國產葡萄酒應該在尋找到自身優勢的基礎上,從產品定位和渠道模式上下功夫。

      “國內釀酒葡萄品種比較單一,最多也就二到三個品種的葡萄進行混釀調配,這無疑是一種缺陷。若要走向國際化,需要認真研究混釀,讓產區缺點得到掩蓋,通過混釀來補充更多的優點。”沈陽某紅酒貿易公司總經理孫晨暉認為,國產葡萄酒在降價促銷之外,更應該在釀造過程中尋找自身優勢。

      “如今,大眾消費者是國產葡萄酒的主要購買力,人們對紅酒認知度有了提升,越來越多的消費者傾向價格公道的紅酒,對名牌紅酒的熱衷程度正在削減。”沈陽某大型超市酒類主管王濤表示,一些知名度并不高,但性價比不錯,較“親民”的紅酒最受消費者歡迎。

      采訪中,國內某品牌葡萄酒東北區域運營經理馬可也表示,企業產品要迎合目前的消費趨勢,往更“親民”的價格和更高的性價比方向發展。“現在國內葡萄酒的價格越來越透明,人們可以通過多個渠道了解葡萄酒的產地、價格、品質,消費者也越來越趨于理性,這就要求我們在渠道上盡量減少中間環節,強調對消費者的觸動,做那些離消費者更近的渠道。”

    來源:華商晨報



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