冷鏈助力黑龍江農產品走向冷凍冷藏國際

目前，黑龍江省正在根據本省實際情況建設冷鏈物流體系。“以馬鈴薯和甜菜為例，在田間地頭建立菜窖就能實現有效保鮮。”孫堯介紹，在鄉村一級土地上建設基礎冷藏設施，不僅能就地儲藏農產品，還能夠最大限度降低費用，增加農民收入，避免農作物浪費，同時還能為消費者提供質量優良的安全食品。

“有冷鏈物流作保障，黑龍江省農產品將與中高端國內、國際市場對接，農產品附加值將獲增加。”黑龍江省副省長孫堯表示，中國“產糧第一大省”將借助冷鏈物流產業推動綠色農產品打開國際市場。

孫堯表示，作為全國安全食品供應大省，黑龍江省農產品物產資源豐富，特別是商品糧８０％輸出省外。但受食品儲存期限等多種因素影響，許多食品加工企業一年內開工時間僅３至４個月，嚴重制約產能發展。由于冷鏈物流發展速度較慢，許多生豬只能以活豬的方式輸出省外，增加成本，抬高價格。

據了解，黑龍江省持續為企業搭建與國內外先進冷鏈物流組織、金融機構以及營銷網絡平臺，提供資金和技術支持，并在國內部分一、二線城市主要食品的營銷網絡體系相對接，促使下游營銷企業進入上游倉儲運輸參與農產品生產環節，形成利益共同體，促使黑龍江省農產品更好地滿足市場需要。

來源：經濟參考網

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