我國區域性冷庫未來需求有多大

目前，從我國冷庫及相關產品市場現狀及市場需求預測，國內的制冷市場非常龐大，涉及的地域也非常廣，大到尖端、國防、化工生產、醫藥疫苗、畜牧水產漁業、肉類加工、食品、農產品加工，小到菜籃子及千家萬戶，日常生活，幾乎無所不及。區域性冷庫是我國冷藏業發展的基礎，是冷藏鏈的重要組成部分。

作為冷鏈物流的一個重要節點，冷庫具備著冷凍和物流的雙重屬性，但是因為在長時代的打算經濟體系下，冷庫只是起到一個低溫蘊藏倉庫的作用，冷庫的物流屬性被長時光的掩飾起來。跟著市場經濟的開放和冷鏈物流的發展，冷庫對物流發展的制約已經更加顯明，甚至很多冷庫的經營陷入了窘境。如何使冷庫資源施展最大的效益？如何構建新型冷庫？這是冷庫要發展不得不考慮的因素。

以深圳冷庫為例，據了解，截止2009年，深圳冷庫容量達幾百萬噸左右，可以看出我國低溫冷庫未來的需求很大。但是目前，深圳市農產品配送，尤其是冷鏈配送企業還不上規模，且分布零散。如果能整合起來，并且合理調配，則可以降低物流成本，提升本土農產品在省外、尤其是國外市場的競爭力。

因此，我們應將冷庫要求把所涉及的生產、運輸、銷售、經濟和技術性等各種問題集中起來考慮，協調相互間的關系，以確保易腐食品的加工、運輸和銷售。隨著我國經濟的發展，人們對生活質量要求越來越高，由于反季節消費，食品、飲品等生產企業倉貯等需要冷藏過渡貯存的食物、貨物越來越多，更是為冷藏業發展帶來了契機，市場容量會逐漸擴大，前景十分看好。

冷庫的特有功能有效的保持或延長了產品品質周期，對調節食品的區域性需求，豐富人民生活起到了良好的作用，但由于我國冷鏈發展時間、建設、管理等相對于發達國家仍比較落后，期待國家和當地政府、冷鏈企業，以及消費者共同參與，推動、監督、執行冷庫行業的發展。

來源：慧聰空調制冷網

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀