“有冷鏈物流作為保障，黑龍江省農產品將與中高端國內、國際市場對接，農產品附加值將獲增加。”黑龍江省副省長孫堯25日在牡丹江舉行的2012國際冷鏈物流產業大會表示，中國糧食生產第一大省將拓展冷鏈物流與農業對接，將綠色食品大省農產品進一步推向國內國際市場。
“大力發展冷鏈物流產業，許多農產品加工企業將增加產品生產時間，更多農產品將獲有效利用。”孫堯表示，黑龍江省是全國安全食品供應大省，農產品物產資源豐富，商品糧更是80%輸出省外。但受食品儲存期間等多種因素影響，許多食品加工企業一年內開工時間僅3至4個月。
“以黑龍江省標志性農產品馬鈴薯和甜菜為例，在田間地頭建立菜窖就能實現有效保鮮。”孫堯說，黑龍江省將投入力量研究在更多的田間地頭建立菜窖。在鄉村一級土地上建設基礎冷藏設施不僅能夠就地儲藏農產品，還能夠最大限度降低費用，增加農民收入，避免農作物浪費，同時還能為消費者提供質量優良的安全食品。
“在畜牧業領域，冷鏈物流同樣發揮巨大作用。”孫堯表示，黑龍江省每年向省外輸出以百萬為單位的活豬，如果能夠以冷鏈物流形式向外輸出，將有效降低成本。
孫堯表示，黑龍江省將持續為企業搭建與國內外先進冷鏈物流組織、金融機構以及營銷網絡平臺，提供資金和技術支持，并在國內部分一、二線城市主要食品的營銷網絡體系相對接，促使下游營銷企業進入上游倉儲運輸參與農產品生產環節，形成利益共同體，促使黑龍江省農產品更好地滿足市場需要。
來源：中國物流與采購網
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