冷凍物流是否會進入發展新紀元

發展冷凍物流，需要充分利用政府、企業、高校、中介機構如協會等的優勢，共同把冷凍物流和農產品市場做好。冷鏈是物流的一個分支，而物流業是典型的服務業，所以冷凍物流也屬于服務業，它的一個重要服務對象就是農產品服務。鑒于冷凍物流尚處在發展初期，目前進行統一規劃、統一實施能起到事半功倍的效果。

降低腐損率的途徑除了生產環節控制外，重要的是從儲存、流通、銷售環節，利用冷凍物流技術全程恒溫確保農產品的新鮮和安全。

第一，采用差異化競爭策略，減少同行業之間的惡性競爭。第二，需要政府相關部門強化食品的供應鏈規則的執行和監督，引導企業向正規的冷凍物流發展。在“量”就是王的冷凍物流作中，如果沒有足夠的量，價格會居高不下，便會制止更多的潛在客戶使用正規的服務。冷凍物流企業本身的提高，如何能進一步為企業的服務做好也是一個需要提升的問題，因為這畢竟是一個年輕的行業。冷凍物流企業本身也要減低成本和擴大規模，盡快使其成為一個良性循環。同時這也需要有一個較長期的合作過程。

來源：冷鏈物流網

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