我國冷凍食品冷鏈物流諸多問題引關注

雖然近年來我國農產品冷鏈物流發展比較快，但與發達國家相比，還存在一些突出問題。冷凍食品冷鏈物流存在的問題很多，主要表現在三個方面：

一是斷點多。即使是冷鏈比較發達的地區依然存在盲點、斷點多的問題。

二是政策性的發展綱領、法規、標準不完善不具體。發展方向不明，共享平臺不清，難以對行業有明確的指導意義，今天的一哄而上甚至可能為將來的對接埋下隱患，問責不清，監管不落實有可能埋下食品安全隱患。

三是發展不均衡。不同產品之間，不同地區之間，不同企業、零售網點之間都存在很大差異。

據中國空調平臺了解，冷凍與冷藏食品產業發展方興未艾，今后跨越各地區的企業間聯合、企業間兼并、企業間優勢互補、企業間委托加工、企業間物流貿易、企業間資本融合將進一步擴大；冷凍與冷藏食品產業將進入名牌引領市場、品牌引導消費、安全保障權益的時代；冷凍與冷藏食品產業要運用科學的發展觀決策企業的未來，依靠先進的經營理念和超前的市場意識，使企業健康發展。

為繼續打造空調制冷行業的名片,引導企業擴大交流積極開展新的發展模式的研究和探索，使產業有更大的發展,2012年6月8日-10日在杭州市和平國際展覽中心即將舉辦的2012慧聰網杭州冷凍冷藏、制冷空調及暖通產品交易會將會帶給大家不一樣的精彩。

來源：中國空調平臺

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