浙江冷鏈物流標準規范得政府大力推進

制冷快報 - 比起美國等農業發達國家，浙江農業產業在農產品物流體系、高效農產品加工技術開發、農產業的高科技支持等方面差距還很大，還有極大發展余地。特別是在國內處于起步階段的冷鏈物流，在美國已占農產品流通總量的85%，尤其是蔬菜水果產品已經實現了全程冷鏈物流，即田間采后預冷冷庫冷藏車批發站冷庫超市冷柜消費者冰箱，整個物流環節的損耗率僅為1%~2%，而浙江的生鮮農產品損耗率為25%~30%。差距產生動力，標準就是標桿，借鑒國內外的先進經驗，將為浙江農業產業轉型升級帶來更多啟示和助益。

沒有規矩不成方圓，缺乏標準則意味著整個產業的混亂無序。目前浙江省已發布各級農業標準規范2200余項，實施各類農業標準化示范項目1300余個，據制冷快報記者了解，農產品標準化生產實施率從“十五”末的25%上升到“十一五”末48.8%，而這一數字有望在“十二五”末突破60%。正是標準的出臺與施行，使得浙江農產品的質量與品質獲得了最大保證。浙江農業主管部門對農業生產及農產品進行持續、嚴格的檢驗監督，對種植、養殖環節投入品的質量安全予以特別重視，確保了全省農產品質量安全水平保持在較高水平并呈現穩定向好態勢，使全省農產品質量安全綜合合格率98.2%。

來源：制冷快報　　

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