冷鏈物流催熱冷凍食品門戶商圈

隨著中國經濟的持續、穩定增長，國民收入的增加，美味、營養、方便是消費者選購食品的主要因素，速凍食品恰恰滿足這樣的需求。這必然促使速凍食品業得以蓬勃發展。速凍食品行業因其產品的持久性和實用性、進入的低風險性以及顧客群體的規模性決定了該行業具有其他食品行業所無法比擬的“朝陽性”。在冷凍食品業發展初期，由于冷鏈運輸配套設施的落后嚴重制約著該行業的產業化經營。

近些年來，隨著我國冷鏈物流技術和設備的不斷提升和完善，加快了冷凍食品行業的飛速發展。冷凍食品在我國具有廣闊的市場空間，目前國外的一些品牌已打入中國市場，全國各地已有許多合資和獨資企業生產速凍方便食品企業。國內的冷凍食品企業如果還是通過提高產品質量和技術含量以小規模生產去開拓和占領市場，市場就可能被發達國家的速凍食品業所蠶食。面對當前嚴峻的市場環境，國內冷凍食品企業要積極引入新的經營發展模式，強化上下游產業鏈的銜接和整合。

對冷凍食品行業來說，電子商務方便快捷的交易手段，大大減少了冷凍食品的流通環節，在降低成本的同時更好的保障品質。但是由于傳統物流運輸的缺陷，致使冷凍食品電子商務發展一直處于初級階段。當前隨著冷鏈物流的快速發展，為電子商務在冷凍食品行業的應用和發展提供了契機，電子商務先進的技術結合冷鏈配送的便捷優勢更能保證食品的安全和品質。

近年來，隨著電子商務的發展，食品行業電子商務獲得了飛速發展。目前，國內已經誕生了十幾家冷凍食品B2B網站，中國冷凍食品門戶就是其中的佼佼者之一。中國冷凍食品門戶是集新聞資訊、商務服務、產品供求、展會信息四位一體的大型專業類行業門戶網站。

中國冷凍食品門戶電子商務平臺的出現給眾多企業提供了一個可以跨越時間、空間的網絡交易平臺。通過互聯網，商家之間可以直接交流、談判、簽合同，消費者也可以把自己的反饋建議反映到企業或商家的網站，而企業或者商家則要根據消費者的反饋及時調查產品種類及服務品質，做到良性互動。

冷凍行業與電子商務的有效結合，可以幫助企業更快捷、廣泛的獲取市場信息，捕捉商業機會，精準、海量的數據庫平臺實現商品交易、訂單管理和物流服務等電子商務的全產業鏈運營，為客戶開拓新的銷售渠道，搶占新的市場贏利點。

來源：中國冷鏈物流網

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