尚普咨詢物流行業分析師認為,冷鏈設施是冷鏈物流發展的重要基礎,在“十二五”規劃的推動下,冷凍車、冷柜、冷庫的建設將得到飛速發展,冷鏈物流產業化鏈條步伐加快。對于乳制品來說,冷鏈物流管理的存在是尤為重要的。伊利股份推出的全體系恒溫冷藏技術,穿越在企業生產、物流等過程中,保障每一款從伊利工廠發出的乳制品都是一個最好的品質狀態。
據伊利股份相關負責人介紹,伊利股份一直不斷加強對冷鏈物流系統的關注。2011年,伊利進行可視化升級,建立了原奶物流運輸過程管控平臺,該平臺通過對車輛安裝攝像頭,重點對奶罐罐口、出口等關鍵部位進行不間斷拍攝并記錄,率先在行業內采用高科技手段24小時持續管控,實現車輛運輸全程可視化,開創了國內原料奶運輸管控的新模式。
今年年初,美國哥倫畢業大學教授妮可拉?泰麗專程來伊利股份參觀,在與伊利物流負責人交流的過程中,她表示雖然中國冷鏈剛剛起步,但伊利作為全球乳業第12強,能夠很好地借鑒國內外先進經驗和技術并根據中國國情,以奇跡般的速度迅速開發建設、并嚴格執行專屬于伊利的先進冷鏈體系,已經達到了世界一流食品公司的水平。
據悉,伊利股份在最近中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會組織開展的《食品冷鏈物流追溯管理要求》國家標準試點活動中,作為中國乳業的領頭羊,伊利股份主動請纓申請作為試點企業,在申請成功的29家企業中,伊利股份也是唯一一家乳企。
來源: 中國新聞網
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