作為鮮切花產業年度最重要的銷售節點之一，2月6日至12日，市場將迎來情人節銷售高峰。
自元旦以后，國內鮮切花市場持續保持較高價格。大年初二開始，花價再次上漲，高價期較往年提前了一周以上，情人節的好行情初現端倪。目前，優質的主流紅玫瑰單扎（每扎20支）價格已破百元。
對于2023年情人節行情預期，業內人士表示，高價只是“正常發揮”，但想出現前兩年的“天價玫瑰”比較困難。
產銷兩旺 好花“秒沒”
目前，業內普遍對情人節行情保持樂觀。
“明顯感覺到市場在回暖，北方的花店早就開始備貨，南方的也陸續開始了。今年的情人節就是高開高走，市場需求量大。”山東威海花福記花藝創始人、“花店點子王”花哥說。
春節市場的火熱確實讓終端銷售商信心十足，而今年的情人節在遠離春節的工作日，也讓禮品花需求大增，成為銷售端的“強心劑”。
相比之下，生產端則有預期外的波動。一方面，生產面積持續擴張，設施升級讓產量和品質更有保障，“周年供花”的理念令生產供應更趨于穩定。另一方面，1月初霜凍襲擊云南的晉寧、安寧八街、楚雄羅茨、石林等地，2月初又再次小范圍襲擊云南部分地區，對鮮花的產量和品質帶來一些影響。
“1月的霜凍相對嚴重一些，估計會影響到20%—30%的花，不過近兩年玫瑰生產面積擴張較大，情人節玫瑰上市量將超過去年同期，我們平臺供貨量同比上漲了三四成。”麻花鮮花網總監王麗紅說。
昆明國際花卉拍賣交易中心拍賣部副部長李知駿也預測，今年情人節拍市貨量峰值將在每天400萬—460萬枝，與上一年數據基本持平。
目前業內普遍認為，霜凍對產量的影響可以被規模擴張抵消，但對品質的影響則會進一步放大“好花好價”效應。
“部分花朵凍害后外觀比較正常，但是會影響開放，所以市場上好花量少，這會進一步推動價格走高。”昆明花易寶科技有限公司運營總監左有倫分析說。
近期市場花價差異較大，AB級優質的“高原紅”“卡羅拉”等品種每扎價格百元，非常搶手；但也有短枝、凍害花等，一扎十幾元到三四十元不等。
“2022年以來，花易寶對供應鏈上游開始大規模整合，目前與不少大型花卉基地都有合作供貨關系，也加大了農戶自查和平臺抽查的力度，以保證貨品品質。”左有倫說。
麻花鮮花網也在貨源上下了很大功夫。王麗紅介紹說，現在公司不斷吸納合作農戶和種植公司，不僅要求做好分級和自檢，也利用售后、品牌、銷售代碼等敦促基地提升供貨品質。近期，平臺上的好花都是“秒沒”，需要“拼手速”搶。
紅粉色系仍是主流
花價持續保持在相對高位，對于靠“低價”“量大”搶占市場的部分直播電商，短期內形成了較大沖擊。
中等品質的玫瑰目前單扎價格都在40元以上，對于多種花材“19.9包郵”“39.9包郵”的商家來說，短期內交易體量會大受影響。
傳統渠道批發商和服務于花店、小B（小零售商、小批發商）的批發電商平臺則迎來了“高光時刻”。“近期我們每天的銷售量是平時的兩到三倍。”左有倫透露。“花店點子王”花哥面向花店和小B的直播間，最近的訂單量也快速增加。
隨著情人節臨近，玫瑰類交易量和價格大幅上漲。根據昆明國際花卉拍賣交易中心交易數據，2月5日玫瑰A類均價單枝9.06元、B級8.68元、C級7.69元，去年同期各級別價格則分別為單枝10.41元、9.61元、7.98元，雖然同比價格下滑較大，但環比上一周上漲了10%以上。
從品種結構上看，紅粉色系仍是情人節主流。“卡羅拉”穩居紅玫瑰品種的第一位，級別內產品每扎價格多在40—110元，隨著銷售高峰到來，價格仍會上漲。
“高原紅”由于耐儲運，品種也較新，產地多為設施良好的大基地，價格破百的時間比“卡羅拉”提前了近一周，目前優質AB級產品價格每扎超過120元。
“雪山”系列價格2月初每扎30—50元，現在漲到40—105元。“黛安娜”價格達到每扎60—115元。“驕傲”“洛神”“卡布奇諾”“火靈鳥”等品種，優質花價格多在每扎90—180元。
此外，滿天星、尤加利、向日葵等配材市場需求量增加，價格也有所上漲。
“情人節肯定會有個好行情的，不過2022年11月前后，由于市場低迷以及運輸的不確定性，部分農戶將原本供應情人節的花調整到婦女節上市，所以預計整個春天玫瑰供應量都會比較充足，行情也相對平穩，很難再出現去年的‘天價玫瑰’。”王麗紅說。 （中國花卉報）
轉自：消費日報
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