國家發改委官方微信公眾號10月19日消息顯示，上周(10月10-14日)36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》(下稱《預案》)確定的過度上漲一級預警區間。為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備，并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。
中央儲備豬肉10月已投2萬噸
去年6月，發改委等六部門聯合印發《預案》，新增“能繁母豬存欄量變化率”和“36個大中城市精瘦肉平均零售價格”兩項預警指標，通過劃設預警區間對預警進行分級；并且分設常規儲備和臨時儲備進行調控。
《預案》顯示，僅就36個大中城市精瘦肉零售價格這一指標來看，其當周平均價同比漲幅在30%-40%之間時，發布二級預警；同比漲幅超過40%時，發布一級預警。《預案》規定，在市場周期性波動情形下，過度上漲二級預警發布時啟動儲備投放；一級預警發布時加大投放力度。
目前政府豬肉儲備已完成5批投放。發改委10月9日表示將投放今年第五批中央豬肉儲備，華儲網信息顯示，10月14日中央儲備凍豬肉出庫競價交易掛牌2萬噸。9月共投放了4個批次，國家和地方合計投放豬肉儲備達20萬噸左右。
此前有業內人士對記者表示，政府9月份以來不斷向市場投放中央豬肉儲備，實際上說明了政府對豬價上漲過快風險的判斷。
發改委建議養殖場(戶)，當前生豬價格已處于歷史較高水平，要保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥，防范市場價格波動風險。
豬價大漲不可持續
國家發改委價格司近日組織部分業內專家分析研判近期生豬市場供需和價格形勢，專家指出，從歷史數據看，剔除2019-2020年生豬產能受到嚴重沖擊的極為特殊年份，2019年前歷次“豬周期”生豬平均價格最高點為每公斤21元左右，即使考慮近年來成本上升因素，目前價格也已經處于過高水平。
參會專家認為，近期生豬價格明顯上漲，重要原因是部分養殖戶為博弈后市行情，出現非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為，減少了市場供應量。不過，由于當前國內生豬產能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均連續多個月回升，后期生豬價格不具備持續大幅上漲基礎。
國家統計局城市司首席統計師董莉娟近日表示，9月份，各地區各部門持續統籌推進疫情防控和經濟社會發展工作，采取多種措施全力做好重要民生商品保供穩價，居民消費市場運行總體平穩。其中，豬肉消費需求季節性回升，加之看漲預期下部分養殖戶壓欄惜售，價格繼續上漲，但在中央儲備豬肉投放等措施作用下，中下旬漲勢有所趨緩，全月平均上漲5.4%。
轉自：券商中國
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