農產品已經形成明顯暴漲暴跌“農周期”亟須治理

眼下，正是大蒜收購季節。記者在大蒜主產區山東了解到，今年大蒜價格持續走低，“蒜你狠”跌成了“蒜你賤”。業內人士認為，不僅是大蒜，近年來豬肉、生姜、綠豆等不少農產品已經形成了特征明顯的暴漲暴跌“農周期”，亟須采取措施予以治理。

　　“能夠保本就不錯”

　　山東省金鄉縣被譽為“中國大蒜之鄉”，是我國大蒜主產區之一，也是我國最大的大蒜集散地，連河南、河北、江蘇的部分大蒜也在這里交易。

　　“今年大蒜收購價格連去年同期一半都不到。”金鄉大蒜現貨交易有限公司總經理、金鄉大蒜產業信息協會常務會長楊桂華告訴記者。

　　金鄉蒜農李久真給記者算了一筆賬：種一畝大蒜，蒜種、化肥、人工等成本大約為2600元。按今年畝產1000公斤、售價2元/公斤計算，一畝大蒜只有2000元毛收入。再加上賣蒜薹一畝地幾百元的收入，能夠保本就不錯。

　　“蒜周期”持續發威

　　業內人士分析，大蒜產量較高、出口不振、收購商觀望情緒較重等因素是造成今年蒜價大跌的直接原因。

　　楊桂華認為，今年全國范圍內大蒜產量增加導致蒜價較低。據他調查，由于今年氣候較好，不少大蒜主產區單產比去年增加1/4至1/3。并且，去年蒜價較高，刺激了全國大蒜主產區播種面積增加。綜合來看，今年全國大蒜總產量明顯高于去年。

　　此外，出口不振、收購商觀望情緒較重也拉低了蒜價。近年來，大蒜價格“漲跌各有兩三年”，“蒜周期”持續發威。生姜、綠豆、大蔥等不少農產品都曾出現過類似的現象。

　　權威信息應先行

　　卓創資訊農業分析師孫光梅等多位專家認為，近年來農產品暴漲暴跌的深層次原因是我國缺乏權威的農產品信息統計和發布平臺。當前部分農產品的種植面積、產量等信息是一本“糊涂賬”，很多時候農民都處于一種盲目跟風狀態。

　　楊桂華認為，近年來出現的農產品暴漲暴跌，既不利于農民，也不利于市民。要打破這個怪圈，當務之急就是加強相關信息的統計和發布。

　　山東社科院經濟研究所所長張衛國認為，從全國范圍來看，要擺脫農產品價格“過山車”式的波動，亟須建立綜合性的信息服務平臺和產銷一體化的運作機制。

來源：濱海時報

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