國內禽類消費大幅度縮減，出口暫未大范圍受阻

　　H7N9的爆發，致使中國禽類交易遭受重創。

　　中國最大的畜牧業企業之一的溫氏集團董事長溫鵬程4月9日告訴記者，溫氏集團每日的活雞出廠規模已經縮水一半，從過去的每日200萬只減少到100萬只，供港的活雞數量也從每日的6萬-8萬只，銳減至5萬只左右。溫氏集團占據香港雞肉市場份額約1/3。

　　雞肉的出廠價格也普遍出現腰斬。溫鵬程說，當前的出廠價格僅為成本價的一半左右，即便如此，雞肉仍然銷售不出去，而農戶們無力承擔虧損，多地已經出現棄養，“若不采取措施，類似黃浦江的死豬事件可能還會重演。”

　　中國畜牧業協會副秘書長馬闖4月9日告訴記者，H7N9病毒在長三角出現后，不少企業已經遭遇訂單被延遲，往后甚至可能出現較大范圍的毀約。

　　馬闖預估，當下還很難預料H7N9對中國禽類貿易的影響會有多大，他個人估計禽類貿易的蕭條可能會持續三個月左右。

　　銷售渠道封堵

　　溫鵬程說，H7N9對中國禽類交易的影響分兩個層面，一是人感染H7N9的病例出現后，消費者產生了普遍的恐慌心理，二是最先爆出病例的華東地區對活禽交易市場采取了強制關閉措施，進一步封堵了銷售渠道。

　　馬闖說，根據目前的信息，上海地區以及南京部分地區的活禽市場已經關閉，北京地區不少食堂已經不再提供雞肉和雞蛋等菜肴，國內禽類消費量已經出現大幅度縮減。

　　根據上海市農委最新的通報，目前上海已無害化處理禽類超過11萬羽，檢出的20例H7N9禽流感病毒樣本，全部來自批發市場，本地產禽類未發現該病毒。上海市農委同時表示，有可能永久停止活禽交易，但會對此征求市民的意見。而北京自2004年起，就已停止了活禽交易。

　　溫鵬程說，關閉的不僅僅只有活禽交易市場，華東不少地區已經禁止活禽運輸，活禽運輸不得已中斷，“銷售不出去的活禽，本來要運到屠宰場去宰殺，現在卻連屠宰場也去不了了。”他說。

　　此種情形下，企業和農戶手中的活禽出現大量積壓，雞肉的出廠價格已經遭遇腰斬。溫鵬程以自己的企業為例，當前中瘦型雞肉出廠價格已經從H7N9爆發前的6.5元-7元/斤，暴跌至3.5元/斤。而這類雞肉的成本價在6元/斤左右。

　　針對積壓的禽類產品，溫氏集團不得不大量銷毀，主動避免進一步的損失。而溫鵬程了解到，虧損的農戶們也為了避免進一步的虧損，不得不棄養。由于擔心類似黃浦江死豬事件的重現，溫鵬程以全國人大代表身份，已通過各種渠道向農業部等部委反饋了上述消息。

　　馬闖也透露，近日會召集主要企業座談，了解當前禽類交易和訂單執行情況，將形成報告上報政府相關部門。

　　出口暫未受限

　　根據海關 4月10日的最新統計，中國1-3月份出口活家禽150萬只，比去年同期增長8.2%，其中3月份的出口數量為63萬只，同比僅僅增長了3%。

　　馬闖說，H7N9暫時還未傳遞到一季度的貿易數據上，近幾年的禽類商品出口一直是穩中有降。一方面因為巴西和泰國等對手競爭加劇，另一方面，歐盟等地區推行配額制度，對配額外的商品征收高額強制關稅，而中國去年的配額數不到1.5萬噸。

　　而上一波禽流感疫情后，中國對歐盟和日本的活禽出口都已被叫停，而轉以熟制品出口為主。

　　他表示，當前僅僅只有越南宣布禁止中國雞肉進口，其他地區和國家還未見更大的動作，這背后是因為沒有更多證據顯示雞群中已經爆發了H7N9疫情。他提醒，業界高度關注世界動物衛生組織又稱國際獸醫局的表態，如果該組織針對H7N9發布報告證實疫情，那此后會有更多的國家實施貿易限制措施。

　　事實上，4月8日，世界衛生組織駐華代表藍睿明表態說，世衛組織不建議針對本事件在入境口岸實行特別篩查，也不建議實行任何旅行或貿易限制措施。

　　馬闖同時提醒，官方的態度只是其一，業界自己也會根據市場變化采取動作。

　　溫鵬程就透露，該企業出口至香港的活雞已經出現一定幅度的下降，從日均6萬-8萬只縮減至5萬只左右。

　　馬闖表示，如果H7N9事件不繼續惡化，這一事件對中國禽類國內、國際貿易的影響周期可能在3個月左右。他說，有一組調研數據可做參考，2009年5月豬流感爆發之時，有機構分別對6月和8月做過調查統計，6月份拒絕吃豬肉的人占比高達40%多，而兩個半月后，這一數字下降至22%。

來源：21世紀經濟報道

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