由美國大旱引發的全球性糧食危機擔憂仍在持續，主要農產品期貨價格則在資本炒作下不斷上漲，20國集團為此積極籌備召開緊急會議，著手應對。
接受《經濟參考報》記者采訪的專家認為，雖然資本炒作兇猛，但近期觸發糧食危機的條件暫不具備，糧價上漲對我國的沖擊有限。
市場
資本炒作力度加大
“極端天氣確實是目前新一輪糧食價格上漲的直接原因，但現在還沒有證據表示，天氣的干擾比往年更為嚴重。”荷蘭瓦赫寧根大學糧食安全專家涅克·孔寧告訴《經濟參考報》記者，金融投機活動放大了糧價波動造成的影響，當糧食價格開始上漲，投機商豪賭價格漲得更高，由此進一步推高了糧價。
農業咨詢機構東方艾格總經理黃德鈞對《經濟參考報》記者說，國際資本和對沖基金借題炒作令糧價暴漲，“現在全球經濟不好，可供炒作的題材不多，此次美國大旱正好讓資金有了施展的地方”。
對天氣的炒作吸引了大量資金涌入農產品市場。據美國商品期貨交易委員會C F T C 的統計，截至8月7日，玉米期貨總持倉量達到119萬張，比7月初增加15萬張，其中主要反映基金持倉情況的非商業多頭持倉增加近10萬張。大豆期貨總持倉量在7月中旬達到83萬張，創出新高，非商業多頭持倉則從7月份開始一直維持在30萬張以上的高位。
“由于國際經濟仍呈現不明朗態勢，資金在工業品頭寸減少，資金更多轉向剛性需求的農產品。”布端克農業咨詢公司資訊經理林國發告訴記者，6月份后，美國政府削減了農業補貼，推高農產品生產成本，隨后美國大豆出現了超過2個月的持續干旱，大量的資金涌進美國大豆市場，特別是基金頭寸大幅增多，推高了美國大豆價格，使得美國大豆價格在7月份突破了歷史新高，目前仍維持在高位。
國內的資金同樣聞風而動。有糧油貿易商告訴記者，現在股市低迷，很多資金進入期貨市場特別是農產品期貨市場，比如，從4月份開始就有很多浙江系的非產業資金進入豆粕市場。
林國發說，6至8月份是國內豆粕需求旺季，在行業面的利好情況下，浙系資金迅速擴倉拉抬，豆粕價格強勢上漲，持倉方面以永安期貨為首的浙系資金表現最為明顯。
近期，東北、華北等玉米主產區暴發粘蟲災害，這成為資金炒作的新題材。上周，大連玉米主力合約連日強勢上漲，持倉量和成交量一度大幅增加，表明多頭資金大量入場。
判斷
糧食危機觸發條件不足
近期，國際上關于糧食危機的言論不絕于耳。比如，國際糧食政策研究所預警稱，世界最大玉米生產國美國的作物因干旱受損，可能即將引爆一場全球糧食危機。
全球糧食危機是否會再次上演？國務院發展研究中心研究員程國強告訴記者，短期糧價上漲并不會產生糧食危機。當前大米價格沒有大幅上漲，2008年糧食危機的條件沒有形成，不會形成全局性的影響。2005年至2008年年中，生物燃料產量的迅速擴大增加了世界對于谷物、糖和植物油的整體需求，助推糧價暴漲。
糧農組織不久前發布的《稻米市場監測》報告也指出，與玉米和小麥市場趨勢形成鮮明對比的是，大米價格在5月份上漲2%之后呈現出令人驚訝的穩定態勢。鑒于大米供應和庫存充裕，未來幾個月里價格強勁反彈的可能性很小。
聯合國世界糧食計劃署認為，此次上漲是否預示著新一輪的上漲趨勢，現在下結論為時過早。現在大米價格相對穩定，這一點非常重要。但是總體來看，許多征兆表明在最近幾年，糧食價格仍會高位波動。
對于已經暴漲近2個月的其它糧食品種，涅克·孔寧認為，短期很有可能看到如同2008年一樣的新一輪糧價上漲，但2008年以來的高糧價導致巴西和非洲部分地區在土地開墾上的投資迅猛增長，北美和阿根廷等地區的施肥和作物管理水平大為提升，這可能會使得糧食市場在若干年后會出現一個低價時期。
不過，可能的災害頻發、資源難以滿足人口增加的需求、生物燃料大量開發這三大因素持續存在，會造成全球糧食數量上相對吃緊。
聯合國世界糧食計劃署認為，生物燃料的使用是糧價暴漲的一個因素。英國《金融時報》稱，聯合國很可能利用27日20國集團緊急會議之機呼吁舉行有關生物燃料政策的國際討論，特別是要求美國、歐洲以及其他國家廢除由政府指定的生物燃料生產目標。
國際能源署日前也發布報告認為，到2050年生物燃料可能需要30億噸生物質原料使得生產得以進行，其中20億噸需要能源作物的生產提供，占用土地1億公頃，約占總農業用地的2%。考慮到2050年全球人口可能增長30%至9億人，糧食生產的保證供應至關重要。
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