當下，隨著人們健康意識的普遍提升，尤其是家長群體對兒童健康成長的深切關注，兒童膳食與保健品市場正迎來前所未有的增長動力。近日，益普索（中國）咨詢有限公司發布了《兒童膳食習慣及兒童保健品態度洞察》報告。報告聚焦兒童生長發育的關鍵階段，通過對一、二、三線城市近三千名媽媽進行深入調研，分析了孩子們的日常膳食偏好與習慣，并揭示了家長群體對兒童保健品的消費喜好及購買渠道傾向等特征。
均衡營養成健康關鍵，兒童保健品消費潛力大
隨著養育觀念逐漸發生轉變，兒童的成長發育和營養補充問題越來越受到重視。調研發現，媽媽們對孩子生長發育的關注度極高，尤其是對孩子的腸胃問題、身高偏矮及體重偏輕等健康指標最為關注，分別為71%、61%和53%。
同時，調研指出，媽媽們普遍認同均衡攝入營養是孩子茁壯成長所必需的“標配”，同時有90%的媽媽也非常關注攝入成長所需營養給運動能力帶來的幫助。
此外，超過90%的媽媽們表示孩子的吃飯問題長期困擾著她們，具體的問題則主要集中在偏食挑食和愛吃零食方面。調研數據顯示，有55%的孩子存在偏食挑食的問題，50%的孩子因愛吃零食影響正常吃飯，嗜好油炸、高熱量、甜食等不健康食品從而影響正常吃飯的比例近40%，拒絕嘗試新食材的也占到了20%。上述這些情況在一線城市尤為明顯，男孩子的吃飯問題更普遍。
調研發現，媽媽們擔心孩子不好好吃飯會導致營養不均衡，進而可能影響孩子身體發育、致使免疫力下降、能量不足，但她們又表示對此束手無策。
此外，調研顯示孩子們喜歡的食物與媽媽們想讓他們吃的食物大相徑庭。孩子們偏愛甜食和油炸食品，比例均超過了60%，同時他們抗拒那些有特殊味道的蔬菜、不好咀嚼或吞咽的蔬菜及胡蘿卜等，分別為56%、42%和39%。相比之下，媽媽們則希望孩子吃能補充更多富含鈣、鐵、鋅、維生素和蛋白質的食物，來滿足成長所需。近七成的媽媽想給孩子含鈣、含維生素及含蛋白質的食物，50%左右的媽媽想給孩子吃含DHA的食物和含鐵的食物。
如今，絕大多數的媽媽已經意識到，保證和提升孩子的運動能力需要攝入必要的營養元素。鈣的攝入對孩子的運動能力十分關鍵，維生素、鐵、蛋白質和鋅也能夠在保證運動能力上帶來積極的效果。
調研發現，媽媽們嘗試過多種方法，如豐富飲食種類、制作“隱藏”餐、改變食物的大小及烹飪風格、設定固定的用餐時間，以及鼓勵孩子等對應措施，但效果仍不顯著。因此，她們開始尋找其他方法給孩子補充營養，如咨詢兒科醫生、補充兒童保健品等。
液體劑型更受青睞，兒童保健品消費喜好明顯
近年來，工信部、國家發展改革委等多部門都陸續印發了支持、規范保健食品行業的發展政策，同時對兒童保健品做出了相應規范。如《健康兒童行動提升計劃（2021-2025年）》中提出兒童保健服務提升行動，其中提到進一步加強兒童健康管理和強化兒童營養喂養與運動指導等。
與此同時，隨著社會經濟水平提升和健康觀念的普及，現代家庭對兒童的健康膳食越來越重視，促使兒童保健品的需求也日益增長。
調研顯示，在孩子發育時期亟需營養攝入和孩子不好好吃飯的雙重困擾下，大部分媽媽已經在給孩子服用兒童保健品，并且一線城市的服用比率顯著高于二、三線城市，達到了85%。孩子挑食是媽媽們開始購買兒童保健品的最主要契機，超過半數的媽媽希望借助保健品來改善這一情況。同時，媽媽們因孩子運動能力稍弱而選擇兒童保健品的比例也達到了78%。
兒童保健品成為了媽媽們的“及時雨”，為解決孩子營養攝入問題提供了有力抓手，確保孩子們在成長過程中能夠獲得全面的營養。
在兒童保健品類型選擇上，礦物質元素是媽媽們給孩子補充兒童保健品時的首選。調研指出，在目前的飲食習慣下，中國孩子最需要補充的是礦物質元素，包括鈣、鐵、鋅等。半數以上的媽媽們認為孩子在成長發育階段特別需要礦物質元素作為營養補充，而孩子的日常飲食不夠均衡，無法滿足成長所需。80%的媽媽還認同孩子需要額外補充礦物質元素，同時已經有71%的孩子通過服用兒童保健品來補充礦物質元素。
在為孩子挑選保健品時，產品功效和成分配料表（是否含有添加劑）是媽媽們最為關注的關鍵因素，分別為58%和54%。這些信息不僅直接關系到它們的實際功效，還能幫助了解其安全性和適用性。此外，40%左右的媽媽們也將保健品的品牌、口味和副作用納入到重要的考量因素中，因為這關乎著孩子是否能夠長期的、安全的、快樂的服用下去。
在挑選兒童保健品的劑型時，59%的媽媽更青睞于液體劑型的兒童保健品，隨后是軟糖和咀嚼片，也占到了58%和40%，而泡騰片和藥品膠囊則只有17%和14%。媽媽們表示，選擇液體劑型主要是想讓孩子感覺像是在喝飲料，因而配合度高，并且液體類保健品容易吸收、吞咽方便。
而在液體劑型中，口服液（玻璃瓶裝支）又是媽媽們的首選。約70%的媽媽會優先選擇口服液，特別是26—34歲的年輕媽媽群體。她們選擇口服液的首要因素是容易控制劑量且服用方便，同時，密封性好不容易變質、服用過程中更衛生和便于攜帶等優勢，也是媽媽們選擇口服液的重要考量因素。
市場規模日益增長，線上成兒童保健品主要購買渠道
我國兒童人口的不斷增長，為兒童保健品行業的發展帶來了龐大的需求市場。據相關資料顯示，2022年我國兒童保健品行業市場規模為523.7億元。在龐大的潛在市場面前，企業想要在激烈的競爭中占有一席之地，除了洞察到消費群體的關注點和喜好之外，還需要掌握消費群體獲取信息和購買渠道的特征，才能更好地滿足消費群體需求。
調研顯示，育兒App、短視頻平臺、電商平臺以及育兒和醫生博主是媽媽們了解育兒資訊以及兒童保健品最主要的渠道，選擇率均達到30%以上。其中，一線城市的媽媽們對小紅書的依賴程度非常高，是他們獲取相關信息最主要的渠道之一，而三線城市的媽媽們則更多通過短視頻平臺和電商平臺獲取相關信息，占比達到38%。
在購買方式上，多元化的購買渠道讓媽媽們在選購兒童保健品時不再受限。在線上渠道方面，近半數的媽媽會通過電商平臺購買兒童保健品，其次是直播平臺和育兒App，占比為24%和20%。線下的購買渠道則比較分散，零售藥店、超市大賣場、母嬰店、醫院及診所藥房、商場購物中心等都是媽媽們會考慮的選購渠道，分別占30%、25%、24%、23%和15%。
當下，越來越多的媽媽們讓孩子服用兒童保健品來均衡營養。專家也提醒，在購買兒童保健品時，應當根據孩子的具體需求，選擇優質的品牌和適合的產品，并選擇正規渠道購買。（孫茜）
轉自：中國食品報
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