中藥材“種植熱”背后需“冷思考”

近年來，河北安國市不少投資人、農戶紛紛涌入中藥材種植行業。然而，筆者從安國中藥材信息部門也了解到，近期藥材市場中黨參、白術、山藥都有不同幅度的降價，中藥材“種植熱”背后需“冷思考”。

藥農都跟著大戶走“農民不管有多少畝耕地，要實現收入最大化，就得種好賣的、能賣高價的東西。去年春天，我們村里有些人承包了幾十畝甚至上百畝地，全部都種上了中藥材。”安國市西韓村韓新軍說，“當時的情形，再明顯不過了，大戶種什么，什么作物就有前途，普通農民就跟著種什么。”

大戶不能急于求成大戶的信息資源多，更了解一些市場行情，既然他們敢種那么大面積的中藥材，普通村民認為自己才幾畝薄田，跟著走也差不了。種藥材比種小麥、玉米要麻煩，種苗成本高，還需要一定技術。到了采收的時候，通常要雇人一起干，還得防小偷偷盜藥材……但是，前兩年的藥材收購價格太高了，高得讓一般村民對風險熟視無睹，一股腦地把全部耕地都種上中藥材的大有人在。

安國市鄭章鎮劉偉是一位種藥大戶，2004年，他創辦了安國市第一家合作社瑞祥中藥材科技種植專業合作社。2011年，他種植中藥材的面積大約保持在3萬畝，在河北、山西都有種植基地。種藥材近8年時間里，中藥材價格的起起落落，劉偉都歷歷在目。早在2011年的6月份，他就說過：“中藥材種植不能跟風，一哄而上沒什么好果子吃。此番中藥材漲價的勢頭生猛，跌起來一定也很快。我敢肯定地說，中藥材這輪漲價，最多延續到今年10月初期，等到新藥材一下來，藥價一定會快速下跌。”

劉偉的結論，不幸被安國市的廣大中藥材種植戶印證了。2010年，麻山藥等中藥材價格暴漲，安國市霍莊村的藥農種植麻山藥畝收益都在1.5萬元以上，極大地刺激了藥農的種植積極性，2011年，安國市當地及周邊的多個縣種植了7萬畝麻山藥，結果暴漲以后接踵而至的暴跌讓藥農猝不及防，這一次慘痛的教訓太深刻了。

藥農因地因時制宜“近期安國市中藥材出現的種植熱，基本表現為分散種植行為，這其中蘊含一定風險。”2月7日，安國市科技局局長張平表示，和股市相像，中藥材價格一定也有周期波動，冒然跟進并不理智。首先，中藥材不能“隨種隨生”，藥材種植周期少則一年，多則五六年，每一輪行情的高低很難判定。其次，中藥材種植地域不同，藥用價值差別很大。

張平認為，發展安國市的中藥材種植產業，靠走粗放、分散模式的種植老路已經行不通了。依靠科技信息力量推動中藥材種植，走規模化、產學研“三位一體”聯動的路子，才是更科學的方向。中藥材種植者要在這樣的背景下學會因地因時制宜，以便從中謀求發展機遇。

來源：山西農民報

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