中藥材種植業仍處于起步階段 如何突圍

　　近年來，藥材價格的大幅度上漲，使中藥材種植成為農民致富的希望產業和農村經濟新的增長點。但現實來看，中藥材種植業仍處于起步階段，還需要更多的社會資本進來，推動中藥材種植的專業化、規范化、規模化。

　　讓企業推動種植業現代化

　　人們習慣認為，一個產業的興旺發達，依賴于資金、技術等生產要素。這固然不錯，但說到底，合理利用資金與技術的是企業家。中藥材制造的現代化，會逼迫中藥材種植不斷轉型升級。實現這種轉型升級的主體是企業和企業家，只有企業最能感知市場冷暖，并整合方方面面的資源，共同推進中藥材種植的專業化、規范化、規模化。

　　道地性種植不可亂套

　　不同藥材對地貌、氣候、土壤的要求不同，各個地方應選擇適于本地種植的高產、優質品種，即堅持中藥材生產的道地性原則。如西洋參、人參只適宜在北方以及南方海拔1000米左右的地區種植，而羅漢果、砂仁只適宜在南方種植。

　　強調中藥材種植的地道性，并不否認合理地擴大中藥材的種植面積，如湖北省是南北藥用植物的交匯和過渡地帶，80%的山地丘陵適合種植中藥材，自然在藥材種植品種上靈活性大，同時也為多種藥材從野生變家種提供了良好的自然條件。最近幾年，湖北逐步形成了武陵山、秦巴山、大別山、幕阜山、神農架五個中藥材種植區域。

　　選擇具有產業價值的品種

　　選擇什么品種進行種植，是中藥材種植產業要解決的首要問題。面對當前市場對中成藥、中藥飲品等需求的逐步擴大，藥材種植企業須認真研究市場，選擇合適品種進行種植。

　　要掌握市場行情，需要經常派專人到安徽亳州、河南禹州、河北安國等中藥材市場多走走，多和業界企業家與專家探討，多和消費者溝通，以便掌握第一手資料，及時了解市場的需求和消費者的偏好。

　　廣開銷售渠道

　　藥材是一種特殊商品，大部分藥材生長周期較長，藥材漲價時，供給短期內也上不來；價格下跌時，供給短期內也下不去。這種產品特性經常導致藥材價格“過山車”，挫傷藥農的種植積極性。

　　不論是藥材加工制造企業，還是藥材銷售商，應千方百計拓寬藥材銷售渠道。有實力的中藥制造企業，最好能參與藥材種植基地建設。這一方面有助于解決藥材的銷路問題，另一方面也能保證藥材來源的穩定性。

　　江蘇省射陽縣洋馬鄉是我國最大的藥用菊花生產基地，所種植的菊花總產量占全國總產量的50%以上，現已有菊花加工、銷售企業3個，形成了中藥材種植、加工、銷售于一體的發展模式。自我消化不了的，還可以銷往藥市、藥店、醫院以及其他中藥制藥廠家等。因藥材銷售不是問題，藥農的種植積極性很高，也更愿意按照標準化要求進行種植。

　　建立規范化種植基地示范區

　　企業和科研院所從事的都是GAP示范基地，大規模種植還必須依靠農戶。企業的優勢在于，集中力量建立規范化種植基地示范區，充分發揮其指導、監管、管理作用。因此，企業只需建立完善的、全過程的中藥材質量標準控制體系，用示范基地帶動區域農戶種植，將會使藥材種植逐步進入良性循環。

　　根據中藥材的生長特點，企業應以高產、優質、高效、無公害為目標，重點推廣先進、實用、簡便的技術，如規范化種植技術、設施栽培技術、適時采收技術、病蟲害綜合防治技術等。如宛西制藥，對藥材種植基地實行長期跟蹤動態管理方式，值得業界學習借鑒。

　　利益蛋糕要切好

　　建設GAP基地的一大難題，就是土地使用權問題。實踐證明，企業完全租用土地，讓農戶按照GAP規范進行種植，最終都因農戶抵觸心理嚴重，導致管理成本過高。要推進中藥材種植業的發展，必須建立起合理的利益分配機制，實現企業與農戶的雙贏。

　　貴州昌昊有些經驗值得借鑒。公司和農民合作社共同參股建立基地，建立起利益分享機制。農戶可從合作社以優惠條件獲得良種、化肥、農藥、農業機械等生產要素。采收之后，農戶向合作社送交全部產品，合作社可將產品銷售給公司，也可直接向市場銷售。這既避免了公司和合作社可能出現的矛盾，也讓分散化種植與廣闊的市場實現了對接，小生產方式和規模經營實現了統一。

　　歸口統一管理

　　中藥種植涉及農業、林業、衛生、藥監等許多行政部門，有些監管職能存在交叉重疊。這種“條款分割”式管理容易造成人人在管、人人又不管的尷尬局面。為規避這種不良后果，中藥材種植業迫切需要眾多管理部門能協調統一起來，最好是成立一個統一的中藥材種植管理部門，把各部門的監管職能進行歸口，提高管理和服務效率。

　　只有成立統一協調的管理部門，才能進一步完善、統一中藥材的質量標準，如有效成分含量的定性標準和定量標準，做到質量控制有法可依，有理可循。一旦檢測達不到質量標準，就立刻禁止銷售，讓“最好的請過來，不好的請走開”，將劣質藥材趕出市場。

來源：中國中醫藥報　

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