口服小分子功能多肽帶來一場健康革命

　　100多年來，先后有19位科學家在多肽與細胞研究領域獲得了諾貝爾獎。科學家在不斷延伸研究過程中，進一步證實，多肽是人類細胞健康的主要決定性物質之一。西安國萃生物肽研究所歷時16年的科研攻關，完成了獲取幾何數量級口服小分子功能多肽的生產技術和工藝，并率先實現了微生物法制備口服小分子功能多肽的數控工業化批量生產。

　　2010年3月21日,國萃多肽制備工程科技亮相北京“第三屆世界蛋白質與多肽大會”，即刻引起國內外多肽研究領域專家的極大關注。大會上，西安國萃生物肽研究所專家孫銘學、王振林教授做了關于“國萃微生物法制備口服小分子功能多肽”的專題報告，與會專家普遍認為，國萃微生物法制備口服大豆功能多肽產品的成功問世，標志著中國大豆多肽的工業化制備技術已走在世界前列。

　　 依靠三個創新成果建起國際首條生物多肽生產線

　　2010年12月28日，投資2.52億元人民幣、年產量達5000噸口服大豆小分子功能多肽生產線，正式在西安國萃多肽生物有限公司正式建成。國萃之所以能夠率先建起國際首條大豆生物多肽生產線，依靠的是自主創新，公司的三個獨有的創新成果是這條生產線最直接支撐。這三個獨有的創新成果是:一是對食用微生物進行篩選、培育、優化，獲得了適用國萃特有的工程菌系。二是獨創功能多肽制備工程技術系統，實現了口服小分子功能多肽制備的規模化、現代自動化，并獲得國家發明專利。三是通過定向“分解、轉化、合成”技術，突破性獲得了“GC-∑n……功能肽庫陣”命名為“sun’s bio-peptide bank”,這些創新性的成果，填補了我國功能活性多肽領域的多項空白。正是這三大創新，使大豆蛋白完成了幾何數量級的轉化，也真正完成了為人類健康造福華麗轉身。

　　這一轉化，意義重大。國萃公司成功運用生物生化工程技術模擬人體代謝過程，制備出可直接作用于人體細胞的口服小分子功能多肽的批量生產，突破了肽不能規模化生產的世界難題。口服小分子多肽針對特定的病變細胞進行營養補充、損傷修復、正向調節，使細胞病變得到修復，細胞代謝正常，臟器功能恢復，從而達到保持人體健康的目的。口服小分子功能多肽新產品的成功開發，開辟了從細胞層面保障人體健康的新途徑。

　　讓我們把目光再一次聚焦在位于西安高新區國萃公司多肽生物制品生產線，對其進行近距離掃描。

　　2008年4月，西安國萃多肽生物有限公司在西安高新區成立，由銀潮集團、陜西明泰集團和陜西國萃三方出資興建。陜西省第十一屆人大代表、銀潮集團董事長劉銀娥出任公司董事長。劉銀娥董事長先后被推選為陜西省第十一次黨代會代表、陜西省婦女企業家協會理事、陜西省公益事業突出貢獻的民營企業家、全國“三八”紅旗手。陜西省明泰集團董事長劉炳強由于投資理念超前，戰略思維方式創新，出任公司副董事長。西安國萃研究所所長、陜西國萃公司總裁孫銘學由于專業知識淵博，多肽生物領域研究成果十分突出，出任公司副董事長兼總經理。這是一次資本與技術的聯合，又是一次高新科技與人類健康的大聯合。

　　這次大聯合,大大加速了口服小分子多肽產品規模化開發的速度。不到兩年時間1.7萬平方米新廠房建起來，自動化的生產線投入使用，第一批合格試產成功。生產線電腦主控室，可對整個生產流程實時監控，生產過程實現了自動化、無菌化。在生產線廠房二樓，有16個相連不銹鋼大罐，這16個不銹鋼大罐容器，用專業術語講就是殺菌釜系列設備，該設備是國萃的核心技術之一。站在這條設計精妙的生產線前，自豪感油然而生，這是國萃人的驕傲，更是陜西人、中國人的驕傲。因為，這是國際上首條大豆生物肽生產線，這里經常有黃頭發、黑皮膚的老外慕名前來參觀學習。

　　跨國界聯手 產學研結合共同打造生物多肽產業

　　研究表明：“肽”是由氨基酸連接起來而形成的化合物,由2-10個氨基酸組成的肽稱為寡肽；由10-50個氨基酸組成的肽稱為多肽；由50個以上的氨基酸組成的肽就是蛋白質。肽是生命物質的基礎，沒有肽，就沒有人類的生命。

　　人體自身分泌的肽，叫內源活性肽，內源活性肽就像一個自動運作的監視器，密切監視著人體細胞的生命活動，它能及時修復受損細胞，調節活動異常細胞，保證蛋白質的正常合成，使細胞活動處于正常狀態，從而保證人體正常的生理狀態和健康。

　　但是，隨著歲月的流逝和人年齡的增長，人體活性肽的合成能力逐漸下降。正因如此，長久以來，世界上許多科學家在制造和獲取人工制備外源活性肽上下了很大功夫。比如，通過基因重組而由人工合成的腦啡肽、人胰島素、人生長激素、干擾素、乙肝疫苗等產品已廣泛應用于臨床醫學領域。但是能夠通過口服食品獲得外源活性功能肽的研究進展較慢，尤其具有較強對應人體各臟器細胞功能的多肽就更少見。

　　作為我國生物食療多肽領域的領跑人，孫銘學深感肩上擔子和責任的重大，他把目光確定在獲得外源活性肽的研究上。

　　從1994年開始，國萃公司以國萃生物肽研究所和多肽孵化中心為平臺，凝聚各方力量，逐步建起了以中美日三國微生物學、遺傳工程學、食品營養學、生物工程學、臨床醫學等5個領域的數十位專家、教授為核心成員的研發團隊。這些專家團隊，根據世界多肽產業發展前沿和人類健康的迫切需求，以人體內環境平衡失調導致疾病的微生態理論為指導，將科技創新活動聚焦于生命現象本質的前沿探索和基礎研究，包括多肽與相關疾病研究、多肽食品安全研究、植物營養資源開發等三大方向，并在大豆蛋白質與多肽藥物和常見疾病機理等研究方面率先取得了創新成果。

　　經西安國萃生物肽研究所多年試驗證明：大豆蛋白富含滿足人體各種臟器所需的多肽類物質，是優質植物蛋白。源于大豆蛋白的植物多肽對人體的安全性有許多動物多肽不可比擬的優越性，是各種慢性疾病及亞健康人群的最佳多肽源。

　　同時，國萃的精英們不斷的與國家大豆研究中心、中國預防科學研究院、西安交通大學、第四軍醫大學等研究機構密切合作，互通信息、交流探討、解決難題、資源共享，不斷為公司產學研開發提供豐厚的理論和技術支持。多肽研發隊伍與創新成果，已成為國萃發展的強大引擎。

　　有19位諾貝爾獎獲得者雄厚的理論積淀，有這支創新隊伍不懈努力，有國際合作和資源的共享，成就了國萃公司采用微生物法成功研發生產出第一款針對2型糖尿病的大豆功能多肽產品“唐可肽”，第二款針對免疫力低下、體弱多病、胃腸功能紊亂、神經衰弱、心腦血管疾病患者的功能多肽產品“強生飲”，國萃公司已經拉開了讓人們享受多肽帶來健康生活的大幕。

　　孫銘學堅信，國萃人以科技創新，一定會打造出一個具有國際影響的生物多肽產業工業王國，生物多肽產業必將會為糖尿病、腫瘤、心血管疾病等患者開辟一條安全、無毒副作用的食療新途徑，更好地呵護人類健康。

來源：藥品資訊網信息中心

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