京津冀將實現食藥領域全產業鏈追溯

　　今后，京津冀三地將在食用農產品產地準出、食藥監管規范統一、檢測結果互認等方面進行協作發展。據悉，近日，京津冀三地簽署食品藥品安全區域聯動、食品領域全產業鏈追溯、藥品生產監管、畜產品市場流通環節質量安全保障供應等協作協議。

　　在食品領域，著重從三地食品和食用農產品生產經營、食品和食用農產品貯存運輸、餐飲服務等環節建立食品安全追溯體系，協同實現來源可查、去向可追、風險可控、責任可究，強化全過程食品安全管理和風險控制。在藥品領域，聚焦藥品生產監管領域的區域合作、協查聯動和信息共享，以此提高區域藥品安全總體水平。

　　此外，京津冀將共建食品藥品安全許可審查員、檢查員隊伍，對血液制品、疫苗、中藥注射劑、多組分生化藥注射劑等重點品種、藥品生產經營單位開展聯合檢查。三地互派專家、檢查員，對高風險、抽檢不合格或存在其他問題的食品藥品企業開展不預先通知的突擊檢查、跟蹤檢查及認證檢查。

　　京津冀搭建更便捷的信息互通機制，建立覆蓋全環節的追溯體系，優先聚焦畜禽肉、嬰幼兒配方食品及乳制品等產業流程長、社會關注度高的產品，將追溯延伸至食品原料供應環節。三地將逐步統一食用農產品合格證明文件要求，實現農產品全環節信息互聯互通，產品全程通查通識，在重點種植養殖基地、畜禽屠宰加工企業建立追溯體系。

來源：北京晨報

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