十大問題制約中藥材產業深度開發

　　如何把定西中藥材的資源優勢轉化為經濟優勢?如何把中藥材品牌打造成名牌?如何實現從“千年藥鄉”向“中國藥都”的跨越?中藥材產業在深度開發中遇到哪些制約因素?帶著這些問題，記者采訪了市科技局局長、研究員高占彪。近年來，他致力于中藥材產業開發的研究，對中藥材產業的發展具有深入獨到的思考。

　　高占彪認為，目前制約中藥材產業深度開發的問題，主要表現在十個方面。
　　

　　一、中藥材引種和科學布局問題
　　

　　中藥材是特殊的經濟作物，具有嚴格的道地性和對生態環境的選擇性。目前，全國包括定西在內的各主產區為了確保品種多元化和有效預防市場風險，在生產中未能充分考慮中藥材的特殊區域性和天然道地性，盲目進行引種，不僅違背了生態適應性和道地性原理，而且很難保證中藥材的適宜生長和增產保質。同時，對引種成功或人工馴化成功的品種，未能做到科學布局，即適宜品種向最佳適宜區集中，結果造成增產不保質或產量下降，有效成分降低。如“岷歸”，國內道地產區就在以岷縣為中心的高寒陰濕區，這一特殊地帶就是青藏高原的下延區與黃土高原抬高延伸地帶的交匯區海拔2200-2400米，年均氣溫4℃-5℃，降水量在500毫米以上，如果引種在低海拔的旱作區或海拔較高的二陰區，都是不會成功的。因此，各藥材主產區都要充分考慮道地和最佳適宜性原則，徹底杜絕目前普遍存在的盲引亂種現象，引種成功的要進行多點試種篩選，按照定量檢測和內在綜合質量指標的分析評價，確定是否種植。這樣既可以保證有一定的生物產量，又可確保有效成分不會下降。

　　
　　二、中藥材提純復壯、新品種選育及規范化繁種育苗問題

　　
　　千百年來，中藥材在自然狀態下生長發育，同一品種在不同的生態環境條件下，分異類型比較多，同時品種混雜退化現象較為嚴重，表現在大田生產中，純度低、類型多，需要進行人工系統選育和提純。當歸新品種岷歸1號、2號就是定西市旱農科研中心從“岷歸”分異類型中系統選育出的，分別增產10.5%和14.2%，阿魏酸較中國藥典2005年版規定標準高出三倍;用同樣的辦法，旱農中心還系統選育出了隴芪1號、2號，增產率在10%-12%左右;黨參新品種渭黨1號、2號，分別增產10%、15%左右。同時，采取傳統手段與現代新技術相結合，針對當地道地和優勢地產藥材品種退化的實際，進行新品種選育也十分必要。既有利于提高單產，又利于改善品質。另外，中藥材種類雖多，但人工馴化并成功栽培的全國僅占3.1%，甘肅為5.2%，大多數為野生的。野生資源，特別是特稀品種的人工馴化栽培，不僅關系到生態保護和市場供求關系問題，更關系到中華民族醫學瑰寶的存續問題。因此，要在下決心保護野生資源的同時，組織科研力量進行人工馴化研究，一旦實現將野生變為家種，可一舉多得。
　　

　　關于種子種苗規范化生產供應問題，要針對目前種子種苗生產分散、交易市場混亂，質量難以有效控制的實際，推行集約化生產、企業或協會化營銷、法制化監管的模式，可有效控制質量，規范市場秩序，為GAP種植奠定堅實基礎。
　　

　　三、中藥材原藥質量控制問題

　　
　　中藥材是特殊的農產品，品質優劣不僅直接影響藥理藥效和人體健康，而且涉及中藥制劑的質量安全。中藥材的品質不僅要看其外觀特征，更重要的是取決于其內在有效成分的含量。由于藥農只注重提高單位面積產量，生產中難以分辨種子種苗的優劣，超量濫用化肥、農藥和植物生長激素，造成產品品質下降，有害殘留物超標。近幾年來，雖然政府相關部門大力宣傳和推行中藥材GAP種植規范，但因大多數企業建設基地的積極性不高，加上基地建設方面投入不足，目前多數品種尚未通過GAP基地認證，已制定出臺的GAP操作規程SOP得不到有效落實，仍處于示范推廣階段。無標生產、無規約束，加上一家一戶的分散種植，難以對中藥材種植實施全面質量管理。同時，收獲、晾曬、倉儲、交易、運輸等環節的污染也不容忽視，都會造成中藥材的多次污染。

　　
　　要解決以上問題，首先要加快主栽品種GAP規范SOP的研制與推廣，并盡快宣傳培訓藥農推行;其次是動員企業或協會，直接對接農戶，采取租賃耕地的辦法，實行集約化、標準化種植。如岷縣動員蘭州大得利生物有限公司，從2005年開始，每年在西寨鄉建立1000畝的當歸GAP基地，并通過了國家GAP認證;另外甘肅大河公司在岷縣、隴西建立了設施育苗基地。其三，實行集約化種植與機械作業相結合，投入資金，組織科研力量加快中藥材種、收和田間管理中小型機械的研制，以降低勞動強度，提高標準化生產水平和生產效率。目前隴西渭河農機廠已研制出了中藥材中小型挖掘機，受到藥農的歡迎。
　　

　　四、中藥飲片GMP標準化加工問題
　　

　　由粗放傳統加工向中藥材標準化的精加工轉變，是當前和今后的工作重點，對有效解決目前中藥材大部分以原藥或粗加工品銷售、產品質量難以控制、市場風險大、不能就地充分增值等問題非常關鍵。為了切實提高中藥飲片的精加工水平，要認真學習借鑒安徽亳州的做法，該市已建成中藥飲片GMP生產線38家，標準和層次較高，對提升精加工水平、實現二次增值起到了重要作用。定西市在中藥飲片GMP精加工方面，近幾年進步不小，已認證GMP加工企業50家，年加工中藥材10萬噸，占中藥材總量的45%。下一步要采取政府引導、政策傾斜、企業主導、金融助推、招商引資等辦法，培育和引進相結合，做大做強現有中藥飲片精加工企業，引進大型加工企業，切實加大投入優惠支持，爭取建成一批較大規模的甘肅省中藥飲片生產的示范性企業，在中藥材開發中發揮重要作用。
　　

　　同時，進一步重視中藥提取物的研發與生產，通過中藥提取物生產實現三次增值，動員當地企業引進先進的提取設備、技術工藝或引進國內外大型藥業集團，依托當地豐富的中藥材資源，進行有效成分提取。現代中藥飲片主要指提取物，中藥一、二類新藥的原料主要依賴中藥提取物提供。另外，中藥保健品、美容化妝品等的生產也要突破目前小規模、不規范、低層次徘徊的局面，不斷研發新產品，打造特色品牌，向較大規模、較高市場占有率方向邁進。

　　
　　五、中藥材市場建設和現代物流倉儲問題

　　

　　目前，位于隴西的中國·文峰藥材交易城已建成運營，有610家企業和個體戶入駐。同時，隴西首陽藥材交易園、岷縣當歸城、渭源渭水源、會川等交易市場近幾年也得到了不斷完善和提升。隨著中國·文峰藥材交易城電子交易平臺的正式啟用，標志著定西市中藥材營銷己由傳統方式跨入電子交易時代。全市中藥材交易信息服務網絡和專業協會組織不斷發展壯大，已建成專業網站15個，專業協會和貨運信息中介組織78個，發展運輸專線30多條。目前全市擁有1000多家中藥材經銷企業和協會組織，本地營銷人員3萬多人，常駐外商3000多人，銷售網絡遍及全國31個省市和東南亞國家、地區，交易量達70多萬噸，交易額跨過百億元大關。從倉儲業來看，重點市場和物流園的倉儲設施也得到了有效改善，全市靜態倉儲能力已達50萬噸，年周轉量達100萬噸。盡管和過去相比有了長足發展，但仍存在不少問題:一是除中國·文峰藥材交易城之外，其他物流園和市場還有待進一步改善和提升;二是倉儲設施，特別是產地市場、經銷大戶的倉儲設施需要加大力度改善;三是農戶的分散倉儲必須加大宣傳，努力改善;四是加大力度推廣新的倉儲保質技術，防止原藥多次受到人為污染。
　　

　　六、中藥材產業發展的組織化問題
　　

　　提高藥農的組織化和產業開發的組織化程度，切實強化對產業的社會化服務，對助推產業發展至關重要。目前存在的主要問題是，農民的分散經營很難應對千變萬化的大市場，由于藥材產區專業協會等合作組織數量少，且帶動力弱，藥農在生產交易中，由于不掌握市場行情，經常會出現盲目種植、價格下跌、影響收益和互相壓級壓價、相互傾銷等無序化問題。
　　

　　因此，要進一步提高中藥材產業的組織化，必須采取政策引導、能人參與、部門服務等有效措施，大力培育種、加、銷環節的專業合作服務組織，包括種植、種子、種苗生產、購銷環節的專業合作等，合作服務組織上連加工、流通企業、下接廣大藥農，通過獲取專業市場信息平臺發布的全國產銷信息，指導藥農科學調整品種結構，有組織有秩序地進行生產和銷售，這樣才能真正起到化解市場風險，保護藥農自身利益的重要作用。
　　

　　七、中藥材質量安全監測體系建設問題

　　
　　近幾年國家和省上盡管加大了市縣區農產品質量安全監測體系建設方面的投入，配備了一些簡單的檢測手段，能夠開展一些農業投入品和蔬菜等農產品農藥殘留等的檢測和速測項目。但由于中藥材內在質量的檢測分析比較復雜，對設備儀器和操作技術的要求較高，靠目前的檢測手段無法做到對中藥材有效成分、有毒物質的分析評價。農業部門在引種、育種科研和野生資源人工馴化過程中，都很有必要了解掌握研究對象的內在質量變化以及有毒物質的殘留狀況，但限于現有裝備和條件，的確是無能為力的。如果取樣后送檢，成本高，又無法承受高昂的檢測費用。因此，建議國家和省上今后對重點市縣區給予傾斜扶持，通過提高農產品質量安全檢測機構的現代化裝備水平，加快中藥材質量安全監測體系建設。
　　

　　八、中藥材產業品牌營銷問題

　　
　　甘肅定西是“千年藥鄉”、“西北藥都”，這是由來已久的榮譽;同時又被命名為“中國當歸之鄉”、“中國黃芪之鄉”和“中國黨參之鄉”，并對三大主栽品種申請了原產地標記注冊，注冊品牌商標40多個，認定了2個省級無公害基地，完成了當歸GAP基地認證等。現在存在的主要問題是:現有品牌優勢未能充分利用，打出的品牌產品規模上不去，市場份額低，競爭力不強，如貞芪扶正是一個很好的品牌，目前才做到1個億，如果宣傳、營銷做到位，現在不止于這樣的規模。同時，注冊的品牌比較散亂，缺乏在國內拿得出、打得響的強勢品牌。解決這一問題，既需要政府的支持引導，更需要企業的積極響應。推行品牌營銷，必須打造“定西”這一統一品牌;打造統一品牌，必須全市上下達成共識，政府、企業、協會組織同心協力，加大投入，依靠科技，全力打造;打出一個品牌要迅速擴大規模，全方位地進行宣傳推介，迅速提高競爭力和市場占有份額。
　　

　　九、深化改革健全現代企業管理制度問題

　　
　　目前，定西市的中藥材加工、流通企業基本以民營為主，這些民營企業中，除為數不多的幾家之外，大部分以家庭式經營模式為主，企業家隊伍綜合素質較低，企業員工大多數文化程度不高，缺乏高素質的管理人才和員工隊伍，企業管理水平不高，成本、資金、質量等缺乏有效控制，創新能力、經濟實力、營銷能力都比較弱，企業之間單打獨斗，產品生產存在重復性，缺乏聯合、股份合作意識。這樣的狀況，隨著企業原始積累的壯大，經濟實力的增強，現代管理制度的吸納和應用顯得十分迫切。要做大做強產業，培育大型龍頭企業，在提升企業管理層和廣大員工綜合素質的同時，必須提早重視注入現代企業管理制度，切實強化內部管理機制。要通過靈活運用企業聯合、兼并、重組等有效形式，大膽進行改革，建立資源共享，優勢互補，分工協作，共同發展的大型藥業集團和良性互動的投融資機制，大膽利用社會資金，增強研發和創新能力，確立行之有效的營銷策略，開發新產品、占領大市場，從而加快中藥現代化、國際化和產業化開發步伐。
　　

　　十、強化產品研發增強產業發展的可持續力問題

　　中藥現代研發體系包括基礎理論、應用和開發研究方面的內容，需要多個相關學科、專業的優勢互補來支撐，市州一級是無能為力的，必須以省為單元，集中人、財、物、力進行聯合攻關。根據目前定西市的現狀，某個企業要進行中藥新藥現代劑型的研發顯然是不夠現實的。下一步要在做大做強現有傳統品牌產品的基礎上，以甘肅扶正、岷海制藥、隴西一方、普爾康、中天等龍頭企業為重點，積極培育科技先導性企業。推進企業有效對接省內外有實力的研發機構建立穩定的合作關系，加快新成果轉化，引導企業向科技型、規模化、競爭型轉化，力爭通過3—5年的努力，將其建成國內知名、有影響力、競爭型的現代制藥企業。

來源：定西日報

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