第二屆中國（國際）牛羊肉產業大會將于7月舉行

4月24日，第二屆中國（國際）牛羊肉產業大會暨2015中國牛羊肉及冷凍調理食品博覽會新聞發布會在北京召開。記者從發布會獲悉，第二屆中國牛羊肉產業大會將于2015年7月10日至12日在赤峰國際會展中心舉行。

據介紹，第二屆中國（國際）牛羊肉產業大會由國家質檢總局進出口食品安全局大力支持，中國輕工業聯合會、中國烹飪協會、農民日報社、內蒙古自治區商務廳、內蒙古自治區赤峰市人民政府共同主辦，中國食品報社、《冷凍食品》雜志、中國質檢報刊社、赤峰市商務局具體承辦，澳大利亞肉類及畜牧業協會、新西蘭肉類協會、中國冷凍冷藏食品經銷商協會協辦。

本次牛羊肉大會設置了豐富的議程，幫助與會人員全面、深入了解牛羊肉行業現狀和發展趨勢，議題涉及中國進口牛羊肉數據分析與對比、走私牛羊肉情況介紹及相關法律解讀、各國牛羊肉市場情況及在華銷售分析。此外，組委會還邀請中國農業科學院農產品加工研究所、中國農業大學經濟管理學院的行業專家做專業演講，圍繞牛羊肉加工趨勢、如何提高牛羊肉產業競爭力等議題進行深入探討。

為促進產銷環節直接對接，中國烹飪協會將組織全國餐飲、火鍋企業參加第二屆中國牛羊肉產業大會，中國冷凍冷藏食品經銷商協會旗下千家冷凍冷藏經銷商也將組團參會，在展會上尋找適銷對路的牛羊肉產品。（郭恒作）

來源：中國國門時報

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