為了嚴防疫情傳播，黑龍江富裕老窖酒業有限公司將“富裕老窖春釀·谷雨封藏大典啟動儀式”由原定千人參加改為線上舉辦，通過縣級融媒體和自媒體“牽手”快手直播，把這次活動展現在了華夏大地，各地數百位經銷商足不出戶參與了這次封藏儀式大典，成為大典中非常有溫度、有情懷的一幕。當日，視頻瀏覽量超過2000多萬次，有數萬人次點贊。
此次活動，由本公司員工自編自演的歡快的《富裕美酒激龍舞，老窖香醅伴鶴眠》舞蹈，拉開了“富裕老窖酒業有限公司舉行春釀·谷雨封藏大典線上啟動儀式”的序幕，且非常吸人眼球，連連收到點贊。
在富裕老窖博物館，講解員為媒體人講解了富裕老窖酒業公司的107年發展歷程：富裕老窖得益于地處嫩江中游左岸，擁有來自天然的清澈甘爽的嫩江水，富含多種礦物質。加之方圓幾百里有上億年形成的黑土地，盛產大紅高粱，這就具備了“水是酒之血，糧為酒之肉”的得天獨厚的釀酒條件。所以“富裕糧食富裕水，富裕老窖味道美”早已印在了廣大消費者的心中。
富裕老窖公司的全體工匠“九牛爬坡，個個出力”，自主研制的富裕老窖“龍酒一號”在第19屆布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上喜獲金獎。此次布魯塞爾國際烈性酒大獎賽共收到來自54個國家和地區的參評樣品酒1315款，使富裕老窖酒享譽世界。
到如今，該博物館還珍藏富裕老窖獲批“桂花”“富裕及圖”兩枚馳名商標，獲批“中華老字號”“國家地理標志保護產品”“省級非物質文化遺產名錄”，和獲得“全國五一勞動獎狀”“全國輕工行業先進集體”“全國釀酒行業百名先進企業”和“全省五一勞動獎狀”等諸多殊榮證書熠熠生輝，被融媒體“牽手”快手直播出去。
全國釀酒大師、公司總工程師趙志昌向媒體人介紹了這次封壇，主要從挑選優質糯高粱糧為原料，到釀造、再到出酒的全過程。不僅媒體人，而且廣大收視者都聽得津津有味。他還詳細介紹了這次封藏的“頭排雙輪醬香型、濃香型和芝麻香型白酒”的主要風味特點。并請媒體人都親自品嘗了“三款”酒，獲得一致好評。
趙志昌還介紹，谷雨節氣后大自然中的微生物開始活躍，氣溫適中發酵溫度適宜，此時釀造出的酒稱為春釀。歷史進程中，人們發現春天釀造出的酒口感最好，也最為珍貴。故有“春釀酒，柔如玉，貴如金”的說法。“谷雨春釀”之說，從古至今流傳千年。《詩經·七月》有云：“八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉壽。”就是說喝這種酒有益。
為傳承悠久的釀酒文化，2019起富裕老窖酒業公司啟動春夏秋冬等二十四個節氣封藏大典儀式，而且有許多人把封藏的富裕老窖酒交由“富裕老窖銀行”免費貯存，多則上噸，少則幾十公斤，作為家中“紅白喜事”用，公司還提供便捷的取酒服務，可以派人送到家中，這也為減少疫情影響起到了一定作用。（文：葉曉陽 矯海，攝影：富眾）
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
前兩個月工業經濟穩定恢復，企業利潤同比繼續保持增長
