中國啤酒業歷經了引入、融合、自主創新和集約化發展的百余年歷程,取得了啤酒年產銷量連續12年居世界首位的輝煌成就。在啤酒產業日趨成熟,行業格局初具成形,但市場競爭依舊白熱化的今天,啤酒行業如何獲得持續的良性發展?4月23日,由中國酒業協會主辦,中國酒業協會啤酒分會、啤酒原料專業委員會承辦的2014中國啤酒業年度峰會在北京召開。與會嘉賓圍繞品牌、營銷與市場等熱點問題展開深入探討,共同探討微利時代的啤酒業生存發展之道。
中輕食品工業管理中心主任、中國酒業協會理事長王延才在致辭中指出,啤酒業是我國最早進入市場經濟的產業之一,競爭性行業和產品的特征突出。多年來,啤酒業一直處于微利狀態,社會上廣泛流傳著“酒比水賤”的說法。即便如此,行業、企業依然在求生存和求發展的過程中逐漸成長和壯大起來。如今,中國啤酒業的五大集團華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒合計市場份額已接近全國的80%,中國啤酒業也即將形成以五大集團為中流砥柱的產業格局。歷經百年的中國啤酒業,集約化發展已勢不可擋。
中國酒業協會副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇指出,2013年,中國啤酒行業整體市場穩健,市場格局已基本形成,啤酒價值有所提升,但原料對外依存度依然很大,盈利水平仍舊低下,中國啤酒文化仍需領悟。
會上,華潤雪花啤酒(中國)有限公司總經理王群、青島啤酒股份有限公司總裁孫明波、百威英博啤酒集團亞太區總裁鄧明瀟、北京燕京啤酒集團的董事長李福成、嘉士伯啤酒中國區總裁馬儒超圍繞啤酒企業、品牌、產品、國際化等做了專題報告。品牌和營銷是本次論壇探討的兩個重要內容,中國科學院教授呂本富在營銷創新方面發表了獨到見解。
2013年,我國啤酒產量完成5061.5萬千升,但是,原料對外依存度仍達65%以上,如何改變我國啤酒原料對外依存嚴重的現狀,中國食品發酵工業研究院副院長、中國酒業協會副理事長、啤酒原料專業委員會理事長張五九針對這一問題進行了深入剖析。
在論壇對話階段,華潤雪花、青島啤酒、百威英博、嘉士伯、燕京啤酒等相關負責人圍繞盈利水平、競爭格局、營銷策略等主題展開深度對話。
大會還發布了“2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌”“2013年度中國啤酒行業十大成長品牌”以及“2013年度中國十大啤酒品牌”。
2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌
第1名 雪花
第2名 青島
第3名 燕京
第4名 哈爾濱
第5名 金星
第6名 嶗山
第7名 百威
第8名 雪津
第9名 珠江
第10名 山城
2013年度中國啤酒行業十大成長品牌
第1名 樂堡
第2名 百威
第3名 哈爾濱
第4名 嶗山
第5名 銀麥
第6名 雪花
第7名 漓泉
第8名 燕京
第9名 金龍泉
第10名 藍帶
2013年度中國十大啤酒品牌
雪花、燕京、青島、嶗山、雪津、山城、百威、珠江、漢斯、哈爾濱
來源:中國經濟網
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