首屆中國國際清真產業高峰論壇將辦

本報訊（記者王惜純）記者近日獲悉，由中國民族貿易促進會主辦，中國產業報協會經濟報道研究委員會、中國穆斯林青年網聯合承辦的首屆“中國 國際 清真產業高峰論壇”將于2013 年11 月24~25 日在北京舉行。

目前，甘肅蘭州雅爾佳餐飲集團國面館已經確定冠名此次論壇。據悉，此次論壇是我國清真產業領域最高規格的會議。其間，將發布首份“ 清真食品安全報告”，并在中國民族貿易促進會的指導下成立“誠信企業自律聯盟”。主辦方還將舉行“ 對話駐華使節”、“ 政企項目對接會”、“ 走近民族企業”、“ 走近伊朗大使館”等系列活動。屆時，來自全國各地的清真企業將匯聚一堂，共議清真產業的發展路徑，共筑誠信聯盟，聯合抵御打著清真旗號的非法企業，維護清真產業的形象與尊嚴。

與其他論壇不同，本次論壇在顧及企業商業價值的同時，充分考慮到了穆斯林群體的自身利益，把維護和推進清真產業的發展作為第一要務，重點通過主流媒體，集體發聲，維護行業公信力。據中國民族貿易促進會相關負責人介紹，即將過去的2013 年，是中國清真食品用品安全美譽遭受玷污最嚴重的一年，也是非穆斯林同胞最關注清真產業發展的一年。這一年接連發生了假羊肉事件、假清真用品事件，一度讓清真品牌蒙冤。“這次大會最直接的目的，就是要聯合各地清真企業，共同抵御不利于清真產業發展的社會不良風氣、不良做法”，主辦方表示，一旦清真產業聯盟因此而成立、壯大，則對整個清真行業都是機遇。

來源：中國質量報

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