在北京后海,有一家紅邸餐廳,推開兩面折扇狀大門,一股濃郁的中式風情撲面而來,原生態中華竹自天頂交織成剔透的鉆石山水形,顯得美輪美奐。竹子、剪紙、書法、灰磚、中國紅等中國元素點綴于餐廳,典雅之余,又不乏簡約清新的現代活力。臨窗的位置更是景致非凡,一折一反的中式窗格映透著湖光水色,依窗而坐,后海美景盡收眼底。
穿梭往來的服務員手持iPad點菜系統為到來的顧客服務,輕輕滑動的指尖在iPad上劃出一道道美味亮色,伴著淡淡的音樂,透露出一絲絲浪漫和優雅。而豐富的菜品也在這優雅中幻化成一種品位的享受,傳統與浪漫的約會,科技與優雅的交響。
像一位古典中透著時尚的佳人,獨特的裝飾風格和現代電子點餐系統讓紅邸餐廳在名店林立的后海顯得與眾不同。顧客來到餐廳,服務員隨即遞上一本電子菜譜,真實的菜品圖片、價格及做法都顯示在電子菜譜的高精度觸摸式液晶屏幕上,消費者可以進行放大,比較等操作,更好地了解菜品。
iPad電子點餐系統采用了蘋果的硬件,暢捷通信息技術股份有限公司提供全套無線點菜系統支持,呈現了完美的時尚餐廳無線點餐新模式。系統采用了BS架構設計,支持各種品牌的Pad硬件,實施簡單、維護方便,能夠有效降低企業服務成本,提高服務品質。
菜單全部由iPad顯示,既方便閱讀,也節約了更新菜單的成本,不像傳統紙質菜單一旦更新就要全部更換,餐廳甚至可以每天更換菜譜,向顧客推薦當日的特價菜品。顧客選擇完畢后,服務員接過電子菜單與客人核對所點菜品及金額,在消費者確認后,服務員通過自己的工號及密碼,在現場通過無線網絡遠程提交點菜結果,無需往返于帳臺、廚房,滿足了顧客快速點餐需求的同時,大大提高了效率,減少了工作人員,為餐廳提升了盈利空間。iPad下單全程電腦處理,可以有效減少錯點、漏點以及下單失誤的情況。
點菜結果提交后,無線點菜系統會將此桌臺的消費情況同步發送至前臺、吧臺、廚房、傳菜部、經理、財務各個部門,各部門立刻開展工作,整個流程得到了完善和優化,大大提高了服務水平和客戶滿意度。并且由于電腦能夠記錄客戶的相關信息,通過對顧客的興趣、偏好的記錄,餐廳可以主動進行客戶關懷,讓顧客更認同餐廳的服務,感受到餐廳的關懷。
顧客對紅邸這套無線點餐系統贊不絕口。“自從應用了暢捷通的這套無線點餐系統,餐廳的品位和效率都提升了,顧客更多了” 紅邸餐廳郭經理如是說。看著餐廳內顧客和服務員指尖在iPad上游走,頗有幾分撫琴對弈的優雅情懷,紅邸也營造了一份世外桃源的優雅清修心境。
來源:中國網
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