我國首個線上毛驢交易平臺上線

　　2016年12月20日，我國首個線上毛驢交易平臺——中國驢交易所（以下簡稱驢交所）在山東東阿縣上線，同期開市的還有東阿毛驢交易市場，共同搭建信息化快車的“互聯網+毛驢”模式，為毛驢產業的發展帶來里程碑式改變。

　　在當天的上線儀式上，中國畜牧業協會會長李希榮在致辭中指出，如何快速實現毛驢交易，實現毛驢信息溝通共享，東阿阿膠給出了一份優秀的答案。中國驢交易所的上線，實現了線上線下、一個交易場所一個平臺的有機結合，提供了規范的場所和平臺。

　　摒棄原始的交易方式

　　目前，和牛羊雞豬產業相比，毛驢產業集約化程度較低，毛驢養殖仍然比較分散，85%的毛驢散落在民間個體農戶手里。

　　“整個毛驢的交易過程還處于非常原始的‘估肉’階段，交易手段并不規范，與當下日新月異的互聯網發展熱潮背道而馳，屬于中國原始的交易方式。”東阿阿膠股份有限公司（以下簡稱東阿阿膠）助理總裁劉廣源說。

　　專家指出，驢交所的建立，實現數據透明化，減少因養殖、屠宰和交易的不規范而在中間環節增加的成本。這樣，通過驢聯網、驢交所的形式讓所有的養殖端、屠宰端、市場端以及相關政策都整合到一張“網”上，透明地為大家提供綜合性服務。

　　據統計，從上線到現在，已經有400多個養殖戶和養殖終端積極成為平臺的會員，短短十幾天時間，整體活驢交易額已經達到3.3億元。

　　實現驢價值的最大化

　　眾所周知，驢全身都是寶，但目前對驢價值的開發只是冰山一角。常言道：“天上龍肉，地上驢肉。”一頭驢可以出產100多公斤驢肉，而一張驢皮才5公斤左右，現在支撐驢產業發展的就是這張皮。

　　挖掘驢全身的價值，成為了整個產業共同努力的方向。

　　“驢交所關注的是整頭活驢的交易，在這個產業過程中，除了驢皮可以做阿膠外，還有一個很重要的模式就是‘活體循環開發’。”劉廣源介紹。

　　毛驢活體階段，就有3樣產品可以產生價值：后代可以用來銷售、4個月擠奶期可以產奶、具有非常大的開發潛力的驢胎盤。

　　劉廣源指出，借助驢交所平臺，把毛驢活體階段產生的這3樣價值挖掘出來，從而實現毛驢前期價值最大化，后期再通過互聯網、商場超市、驢肉火鍋等平臺把驢肉消化出去。

　　目前，東阿阿膠的驢奶產品生產車間已通過國家認證。

　　提供信息服務和科技支撐

　　據介紹，“建驢聯網的初衷就是承擔起產業發展責任，通過建立平臺形成毛驢產業的大數據庫，利用技術和標準，加上行業協會的自律和規范，把整個驢產業推向更健康、更科學地發展道路。”劉廣源表示。

　　東阿阿膠通過這個平臺的建設，聯合線下結網和線上互聯網兩網組成中國毛驢產業發展的趨勢圖，實現更加合理科學的布局毛驢養殖。

　　除了完成基本的交易和形成產業大數據外，驢交所還有其他3個板塊的主要內容：驢管理板塊主管養殖領域；驢金融板塊以管理和數據為基礎，完成養殖過程中信用貸款；驢服務板塊整合行業信息。

　　不僅如此。驢交所還構建了技術輸出平臺，養驢過程中常用的技術在線上就可以實時學習。在互動交流板塊，養殖戶可以線上與專家互動，專家在線答疑解惑。此外，驢交所還充當起了“醫生”角色。平臺開通的“驢病通”可以實現在線診療，協助解決毛驢在養殖過程中的疾病問題。

　　有了身份證后可溯源

　　如何保障食品安全也是社會近年來關注的熱點。產品應該從源頭做好，如果原料出了問題，任何的加工都毫無意義，因為工具改變不了品質。通過技術手段，驢交所不僅可以實現可視化，還可以實現可溯源。

　　據劉廣源介紹，到2020年，東阿阿膠所有生產的阿膠產品都是可追溯的，每盒阿膠產品所用的每一頭毛驢和每一張驢皮都有自己獨特的“身份證”號，可提供給消費者隨時進行追根溯源，真正還原驢肉天然、安全、有機、綠色的食品本質。

　　中國畜牧業協會驢業分會會長、東阿阿膠總裁秦玉峰表示，東阿毛驢交易市場與中國驢交所，是毛驢產業創新發展的重要實踐，有助于促進毛驢產業更好、更快發展。

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