中國畜牧業協會白羽肉鴨工作委員會在京成立

本報訊 （記者王 媛）12月18日，中國畜牧業協會白羽肉鴨工作委員會在北京正式成立，標志著我國白羽肉鴨產業進入更加科學的發展階段。

我國是目前世界上最大的鴨肉生產、消費和貿易大國，鴨肉產業規模居世界首位。從上世紀90年代初起步，我國肉鴨產業經過20多年的發展，存欄量、鴨肉產量已穩居世界第一，年養殖規模超過35億只，占全球總量的70%以上。但近年來，受H7N9流感、消費市場萎縮等因素影響，同時由于市場波動、產業發展無序的原因，產能過剩、行業低迷問題突出。因此，成立一個整合利用白羽肉鴨產業各方面的力量和資源，發揮行業的合力，帶領產業走向健康和穩定有序發展的工作委員會就顯得迫在眉睫。

據了解，白羽肉鴨工作委員會由中國畜牧業協會主管，中國畜牧業禽業分會及河南華英、山東和康源、新希望六和、廣西桂柳、內蒙古塞飛亞、安徽強英、安徽太陽禽業、四川綿英、北京金星鴨業、湖南絕味等企業共同發起，旨在積極開展產業發展戰略研究，規范行業發展，加強行業自律，共同保障食品安全，服務會員單位，共同抵御行業風險，加強溝通與科學宣傳，開拓國內外市場，促進白羽肉鴨消費，推動科技創新，促進白羽肉鴨產業可持續發展。

工作委員會成立后，將在標準制定、科學管理方面積極作為。中國畜牧業協會常務副秘書長殷成文表示，工作委員會將組織專家學者、企業代表和官員通過調研，對肉鴨產業在農業結構優化、促進生態建設的重要性和發展前景統一認識，對肉鴨產業長期發展戰略進行研究，在此基礎上制定規劃。同時，將大學和研究機構的學術智慧與產業化、商業化運作深度結合，推動產學研一體化發展。

來源：中國質量報

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