螺旋藻國內開花國外香 綠A “made in China”占領歐洲

　　無論是國人去日本瘋狂搶購國產出口的馬桶，還是央視報道的中、日電飯煲的試驗對比，都直接證明中國制造不輸世界。對于保健品產業來說，中國螺旋藻也曾經遭遇“國外的月亮比中國圓”的消費偏見。而隨著健康中國戰略的實施和國民健康意識的提升，這一世界級天然保健食品正在加速反哺中國市場。

　　產業峰回路轉成就螺旋藻大國

　　在日前舉辦的螺旋藻發現暨產業化50周年發展大會上，中科院武漢植物園首席科學家李夜光表示，作為地球上最為古老的生物之一，螺旋藻自被發現以來，經過國外研究及國內“七五”攻關發現，螺旋藻含有極其豐富而均衡的人體所必需的營養成分，如蛋白質、藻藍素、葉綠素、天然礦物質等，對于防老抗衰、增強機體免疫力、抑制腫瘤等有著顯著營養調理作用。基于均衡營養素、高營養含量、高消化率等獨特的營養價值，在全球，如德國、美國、日本等很多國家已被規模化推廣。被聯合國糧農組織贊譽為“自然界饋贈的營養包”；在上個世紀九十年代，還被我國衛生部批準為“新資源食品”。

　　然而，就是這樣一個天然保健食品，剛開始卻未能得到國人的高度消費認知，螺旋藻企業只好另尋出路。作為中國螺旋藻產業先行者，綠A自1997年就開始走出國門，在成功通過德國權威檢測機構CLL魯貝克實驗室多達70項指標的檢測之后，出口到德國、意大利、法國、丹麥等歐盟國家，并以優異的品質獲得了歐盟多個成員國的廣泛認可，被譽為“全球頂級螺旋藻”。在經歷了2003年非典事件之后，螺旋藻才開始大量進入國人視野。

　　如今，經過數十年的發展，中國螺旋藻已經成為世界發展最快的國家之一。目前，我國螺旋藻養殖基地60余家，年產量約9600噸，年產值超過40億元。其中，綠A還建成行業首個全產業鏈的發展模式，其麗江天然螺旋藻基地是目前世界上最大的天然螺旋藻養殖基地，年產高品質天然螺旋藻粉3000噸，占世界總產量30%以上。在螺旋藻方面的研究已達多肽分子水平，成為國際微藻中心，綠A與日本的DIC和美國cynotech并稱世界螺旋藻三大巨頭。

　　消費意識亟待提升功能化食品提速

　　“雖然我國已經是螺旋藻大國，但與13億人口的相比，螺旋藻在我國的市場規模還是很小的。”綠A生物執行董事胡志祥表示，在德國、日本等螺旋藻消費大國，囿于本國螺旋藻產量不足，每年需要從中國進口螺旋藻產粉及制品。據海關數據初步統計，中國螺旋藻每年出口高達近千噸。國際食品科學院院士、北京大學工學院副院長陳峰指出，，目前很多藻粉是從中國出口的，然后在賣回國內，除了企業必須借助科技創新，推動產品升級，發掘螺旋藻產業新的增長點之外，消費者的認知需要進一步提高。

　　對此，中國生物質能理事會理事王廣策指出，人們比較偏向于國外的產品，這可能是消費觀念的問題。比如說海藻，海帶、紫菜，現在從國外進口的這些產品，它們的原產地都是在中國。我們把原產品送到美國、日本，重新包裝、加工再返還到中國，這個東西是一樣的，如果從螺旋藻的角度來講，綠A的產品質量較國際水平相比還要優質。綠A螺旋藻銷往德國等30多個國家和地區，足以證明中國螺旋藻的品質。

　　螺旋藻營養豐富、均衡，被譽為“人體的超級營養包”。但目前我國螺旋藻產業存在養殖技術較為傳統、科學研究有待深化等問題，難以滿足日益擴大的市場需求。暨南大學教授、國家“863”項目首席科學家張成武建議，螺旋藻亟待升級養殖生產加工工藝，通過提高螺旋藻的產能來降低螺旋藻的生產成本。因為螺旋藻想變成一個大眾化的營養健康食品，生產成本必須要降低。綠A生物執行董事胡志祥則提出，螺旋藻不僅是一個很好的醫療藥品，和保健品，同時它還是很好的營養健康食品。綠A將整合資源積極推進螺旋藻食品化發展，開發更多的螺旋藻營養食品滿足國人日漸增強的健康訴求。

　　中國保健協會副理事長周邦勇非常看好螺旋藻這一產品的發展前景，他表示：‘十三五’時期將成為健康產業的黃金發展期，預計到2020年，我國營養與保健食品產值將達到2萬億。百強企業集中程度超過50%，形成10家以上產品銷售收入超百億的企業和2-3個千億級企業，屆時，以綠A為代表的中國螺旋藻等保健食品有望問鼎國際品牌。？

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