從女排里約加冕，看推動運動健康營養產業發展的五大力量

　　文/李群（財經作家）

　　里約奧運會上中國金牌總數穩居前三，女排逆襲奪冠讓“女排精神”成為了全國人民的精神信仰。拿破侖曾經說過：軍隊是靠肚子打仗的。這也適用于體育運動。北京康比特體育科技股份有限公司董事長白厚增指出：運動員訓練取得的成績，除了專項的訓練以外，和他的營養恢復是息息相關的。

　　在歐美國家，運動早已成為一種生活方式，而運動營養食品則作為運動中的一種必備品而存在。白厚增表示，在國內，由于國民對運動營養的認知還存在一定的差距，消費需求亟待通過理念推廣和產品創新進行充分引導與釋放。

　　從2004年起，康比特公司整合“企業+專家+主管機構+社會力量+國內外行業精英”等中堅力量，連續承辦了5屆國際運動健康營養產業發展高峰論壇，搭建了國內外運動營養乃至大體育健康產業最具權威和價值的交流、合作平臺，得到了政府、中外眾多科研機構、媒體、資本和企業的持續關注。

　　中央政治局會議在今年8月26日通過了“健康中國2030”規劃綱要，這意味著中國經濟發展進入消費及服務業拉動的新階段，大健康產業發展的社會契機逐漸成熟。隨著居民收入水平的持續上升，對于健康產業的需求面臨大幅的提升，在全民呼喚“女排精神”的氛圍推動下，大體育健康產業中最受矚目的“運動健康營養產業”必將引來新一輪的發酵。

　　政府推動力：政策、標準雙重利好，凸顯千億藍海市場

　　法國思想家盧梭曾說過：“身體虛弱，它將永遠不會培養有活力的靈魂和智慧。”2008年北京奧運會之后，我國政府認識到，要實現體育強國的目標，單靠競技體育顯然不行，需要激發群眾體育需求和潛能，培育體育土壤。

　　運動是良醫已經成為世界共識。為了滿足廣大人民群眾日益增長的體育需求，積極推進我國向體育強國目標的邁進，國務院于2009年將每年的8月8日定為“全民健身日”。2011年2月，國務院又印發了關于全民健身計劃（2011—2015年）的通知，對全民健身、科學運動進一步做出了詳細的規劃。體育總局科教司還于2015年設立了全民健身研究領域課題。

　　近年來，政策普及、概念推廣漸顯成效，全民健身取得了長足的進步，公眾營養觀念也隨之日益增強。

　　另一方面，我國運動營養食品的標準化也緊跟政策而行，并且走在了國際的前列。早在2004年，國家標準委員會、食品安全協會等部門就聯合康比特公司共同發起了運動營養食品行業標準和國家標準的制定工作。2006年底，《運動營養食品通則》獲得了國家發改委批準，2007年8月1日正式頒布實施。運動營養食品在歐美國家也沒有形成權威的行業標準。

　　在2004年還發生了一件大事，“第一屆北京國際運動營養食品論壇”隆重舉辦，這一年，也開啟了國家體育總局對大健康行業的持續關注。

　　在2015年舉辦的第五屆論壇上，國家體育總局群體司司長劉國永表示：“隨著我國國民收入水平的提高和生活質量的改善，城鄉居民對體育健身、體育娛樂、體育競賽、體育技術培訓、體育康復等服務的需求顯著增加，并且更趨個性化、專業化、潮流化。多層次、多元化的體育消費需求對更加靈活有效的市場供給機制提出更加迫切的需要，體育產業的加速發展和結構的優化升級勢在必行。”

　　宏觀政策背景利好，使得中國運動營養食品產業迎來了“加速度”發展升級時代。一個千億市場藍海初現。

　　企業推動力：小眾升級大眾，孕育大變局

　　我國的運動營養食品產業始于上世紀九十年代末期，當時我國的競技體育運動人群對運動營養的迫切需要，催生了運動營養食品市場。然后是有體育運動需要的健身房、學校等，而如今，運動飲料等產品正在向追求健康和健美的大眾人群逐漸普及。

　　在國家日益重視健康產業的時代背景下、在感知健康產業前端性的變化下，國內運動健康產業領導者康比特，率先在國內由服務競技體育所積累的技術優勢和運動理念轉向大眾健康領域，與最早進入中國的杜邦公司一道成為了運動營養行業的領軍者。

　　康比特不僅推出了眾多與專業產品同源、同質、同效的大眾健康產品，而且還研發了“全民體質健康促進系統”，開發了“體健之星”、“體重自助管理終端”等大眾健康管理軟硬件平臺。

　　目前，康比特可以通過PC端和手機端提供體質測試標準、健康鍛煉指導、營養食品購買服用等一站式服務，這樣可以通過電子健康測試和記錄，把科學運動與預防健康有效結合。

　　在政策利好的驅動下，我國運動健康營養品市場發展很快，目前市面上規模較大運動營養品自主品牌有：康比特、杜邦、哥蘭比亞、美瑞克斯等。運動營養渠道品牌有諧恩、陶文等。運動健康管理與培訓品牌有：首都職工體質促進中心、亞洲運動健康管理學院等企業。

　　近兩年，阿里巴巴、恒大健康、蘇寧等巨頭也紛紛布局體育健康產業，搶占千億市場。與先入局的康比特們不同的是，阿里們投資健康產業走的是互聯網路線，即通過技術和數據實現醫療、健康資源整合、提高行業效率和服務質量，在他們的介入下，我國大體育健康產業正孕育前所未有的大變局。

　　諸如阿里健康的電商平臺、蘇寧的智能養老產品也能和以做健康產品為主的康比特們有效整合，助推整個行業向更加產業化、細分化、大眾化發展。今后將會有更多更大企業參與，共創共享運動健康營養市場的未來！

　　專家推動力：拓荒運動營養，掀起新變革

　　上個世紀90年代，中國體育尚處于一個粗放式發展的階段。即使在國家隊層面，無論是訓練還是營養補充，基于經驗的傳統手法依舊是主流。

　　進入21世紀以來，中國體育發展迅猛，屢創輝煌；而成績的背后，一個至關重要的因素就是各個機構、院校的運動營養專家學者在科技引領下的研發和創新。

　　這些專家學者有一定的自主研發能力，有完善的技術支持系統，積極推動該行業的健康、快速成長。如國家食品安全風險評估中心韓軍花博士所言：“我們是永遠在不斷地追求標準的高質量和它更好的符合我們中國人的一個體制和需要量的研究”。

　　服務了中國國家隊38年的“首席營養師”楊則宜教授，根據自己多年的實踐和研究，主導建立了一整套針對中國競技體育訓練的運動營養監控恢復系統。這個系統可以根據運動員不同運動時期的營養、生理、生化指標的變化情況，判定疲勞程度和疲勞消除狀況，為訓練計劃的制定和調整提供依據。許多知名的運動員和運動隊，都得益于楊則宜及其團隊的科學保障，在國際賽場取得優異成績。

　　服務中國競技體育幾十年后，楊則宜把注意力開始轉向群眾體育。幾年間，以楊則宜為首的健康營養專家們在服務大眾人群、打造健康科技平臺型企業的轉型道路上走得順利而扎實。楊則宜不僅開發出專門服務于大眾健康營養的“全民體質健康促進系統”，研發出針對大眾健身人群的運動營養品，還參與了國家即將出臺的、用于指導全民飲食健康的《國民營養行動計劃2016-2030》部分章節的撰寫。

　　眼下，楊則宜教授正忙著籌備第六屆北京國際運動健康營養產業發展高層論壇，作為論壇主辦方之一的亞洲運動健康營養學會的理事長，他說，在大健康時代，如何做好全體國民的營養師，這是一個學術課題，更是產業挑戰，值得我們暢想、研究和行動。

　　媒體推動力：為全民健身構建創新平臺

　　媒體與體育機構聯手舉辦活動或賽事，是當前全民健身的一大特點。這種模式對于促進群眾體育活動向縱深開展，營造全民健身重在健康的良好氛圍起到了積極的作用。

　　中國體育報業可謂這方面的先驅者。2014年11月17日，中國體育報業總社就聯合中國食品科學技術學會、中關村運動健康產業聯盟主辦了第五屆北京國際運動健康產業發展高層論壇。此界論壇交匯融合，互動共進，進一步推動了運動營養食品市場全面縱深發展。

　　據悉，中國體育報將繼續主辦第六屆北京國際運動健康營養產業發展高層論壇。

　　5月20日落幕的第50屆亞洲健身健美錦標賽，中國體育報還聯合多家知名媒體和大賽運營方北京康比特體育科技公司達成了全面戰略合作，全力報道中外運動員訓練、比賽場景，展現亞洲力量。

　　隨著媒體的深度介入，健身的運動需求融入了更受青少年喜愛的泛娛樂化、互動性等效果，大大拓展了運動營養市場空間。目前，運動營養食品從原來僅為競技運動員服務，擴大到健身運動、戶外運動、休閑運動、健美運動、舞蹈運動、增肌減脂運動、慢病運動等各種群體，形成運動健康產業中一支極具潛力的生力軍。同時，作為特殊膳食用食品門類逐步從普通食品工業中走出，形成新的產業格局及法規領域。

　　資本推動力：看漲全球運動營養品市場

　　2016年被很多的媒體稱為體育大年，體育產業接二連三出臺宏觀環境政策、大量資本涌入、人才儲備不斷壯大等因素積累發酵下，中國的體育產業即將迎來一個爆發式增長。

　　如GIO華興控股集團CEO葛小松所言“投資判斷中一個非常核心的部分，那就是企業發展的‘態勢’。”他們看好“符合國民經濟和社會發展規劃、行業規劃、產業政策、行業準入標準和土地利用總體規劃具有競爭力的行業企業”。大健康產業目前就迎來了爆發性成長的良好態勢。

　　今年上半年，調查機構聯合市場調查（AlliedMarketResearch）發布了一份名為《世界運動營養品市場：2014—2020機會與預測》的報告，預測未來幾年全球運動營養品市場的總體趨勢看漲。該報告估計，2020年全球運動營養品市場將達到336億美元的市場總額，從2015年到2020年的年復合增長率將高達7%。未來幾年，運動員、健美選手、休閑式消費者、生活方式消費者將是運動營養品的目標消費人群。

　　其實，國際風投很早就開始布局全球運動營養品市場，在2008年，IDG集團中國總裁及CEO熊曉鴿就表示，國際運動營養品市場快速發展，將是高速成長、高收益、高回報的產業。

　　中國宏觀經濟當下的背景是產業升級和跨界合作，真正有前途的公司，必然是品質化鎖定細分市場同時進行跨界融合合作的公司，大健康產業也不例外。有關專家認為，“康比特”們引領了運動營養產業向體育娛樂化、產品大眾化發展的風口，但背后的挑戰也不容小覷，要具備整個產業鏈上游、下游、垂直、水平方面的融合能力。很多新的商業概念，比如說分享經濟、電商平臺、移動客戶端，所有這些東西的沖擊，其實都使融合變得可能。

　　第六屆北京國際運動健康營養產業發展高層論壇即將于9月13-14日隆重舉行，這是中國運動營養界水平最高和規模最大的國際學術盛會。主辦方透露，此次論壇上，專家及企業家主旨演講的內容涵蓋國際運動營養產業的創新與發展；新原料、新工藝與市場對接；相關標準與法規；運動健康營養技術與體質促進和互聯網+結合；運動健康營養教育與培訓、創新與創業、投資展望等多方面。這也凸顯了大健康產業暗流涌動，一股由科技創新、人才培育、媒體、資本、互聯網等多方深度融合的力量正在為大健康行業的優化升級發展推波助瀾。

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀