打造牦牛乳特色產業 助力藏區精準扶貧

　　日前，“2016首屆中國牦牛乳產業發展（國際）論壇”在甘肅省甘南藏族自治州舉行。與會專家一致認為，基于當前我國牦牛乳產業深加工程度不高、商品化率低的特點，需要國家的政策支持。同時，必須依靠科技創新、體制創新和企業創新，積極引導牦牛乳行業走向健康發展。

　　此次論壇的主題為“加快牦牛乳產業開發，促進藏區脫貧致富”，這是甘南藏族自治州主動融入“一帶一路”發展戰略，深度挖掘和分享牦牛乳這一世界獨有珍貴高端資源，進一步促進產業開發和規模化發展，打造牦牛乳業之都，帶動藏區群眾脫貧致富的重要舉措。甘南藏族自治州州委副書記、州長趙凌云在致辭中表示，加快牦牛乳產業開發，讓中國的牦牛乳品成為國際市場上的中國符號，不僅是“一帶一路”國家戰略在甘南州的具體實踐，而且豐富和拓展了甘南州“一帶一路”國家戰略的獨特內涵和深遠意義。

　　中國奶業協會名譽理事長劉成果在論壇中表示，中國是牦牛的原產國，95%以上的牦牛資源在中國。資源稀缺性決定了牦牛乳具有珍貴性，所以必須抓住這個特色來發展牦牛乳業。同時，科學證明與普通牛乳相比，牦牛乳營養豐富，蛋白質等干物質含量高、不飽和脂肪酸高，含有多種免疫因子。然而，只有真正將特色資源打造為有競爭力的產業，才能夠促進藏區精準扶貧和防止返貧。

　　著名經濟學家、民建中央經濟委員會副主任馬光遠認為，要以全產業鏈的思維打造牦牛乳業的產業生態，打造核心競爭力。同時，要在牦牛乳業科技、牦牛乳業產業標準以及牦牛乳業文化方面全方位突破，突出特色、有機概念，使甘南成為全球著名的牦牛乳業圣地。

　　與會專家紛紛表示，發展牦牛特色乳品產業是甘南州供給側改革的重要舉措，是促進藏區群眾脫貧致富的重要抓手。華羚集團推廣的“公司+基地+農牧戶”的產業模式能讓精準扶貧成為長效機制，不僅僅是輸血，更是對藏區貧困戶的造血。

　　據了解，華羚乳品集團是以青藏高原獨有的牦牛乳（牦牛鮮乳、牦牛乳曲拉）為原料，研發、生產牦牛乳蛋白粉、牦牛乳配方奶粉（嬰幼兒配方奶粉、成人配方奶粉和膳食配方奶粉）、牦牛乳奶茶粉、牦牛乳干酪粉和牦牛乳黃油粉等五大系列30多個品種的牦牛乳全產業鏈企業集團。截至2015年，華羚集團累計投放牧區曲拉收購資金近100億元，帶動牧戶10.6萬戶增收致富，其中三成是甘南州牧戶，對牧區通過發揮資源優勢推進精準扶貧，幫助農牧民脫貧致富和穩定增收發揮了獨特的重要作用。

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