中國家電協會：中國電飯鍋搶到兩項全球第一

　　“中國既是全球最大的電飯鍋生產國，也是全球最大的消費國。國家統計局數據顯示：2011年我國家用電飯鍋生產量達到1.83億臺，每百戶城鄉居民家庭的保有量超過100臺”。

　　日前，在中國家電協會電飯鍋專委會成立儀式上，中國家電協會理事長姜風指出，盡管當前我國電飯鍋領域已經形成完整的產業鏈、具有較大的發展產業規模和市場容量，但得益于消費需求的更新換代和技術創新的產品升級，電飯鍋產業未來發展空間還很廣闊。

　　來自企業代表、美的電飯鍋相關人士透露，“與其它小家電產品相比，電飯鍋是我國第一個成為全球最大的小家電產品。這主要是得益于中國龐大的市場需求推動。正是在這一基礎上，目前國內已經建立了完善的產業鏈，提前步入產業化、規模化、品牌化通道”。

　　近年來，我國電飯鍋已經歷從普通機械式、普通智能型到IH（電磁感應加熱）電飯煲三次產品升級。《中國企業報》記者還了解到，近年來在美的、蘇泊爾等小家電企業推動下，我國企業繼日本后掌握代表產業未來技術發展方向的IH智能電飯鍋技術。目前，市場售價在1999元的美的IH電飯鍋、售價1499元的蘇泊爾IH電飯鍋已經在市場上開始搶奪日本企業所占據的高端份額。

　　不過，當前擺在我國電飯鍋企業面前的技術創新和產品換代任務并不輕。來自杭州松下廚房電器總經理盧向陽透露，“目前，日本市場上銷售的電飯煲產品100%為智能型電飯煲，市場上的主流產品售價在2萬日元左右（合人民幣1600元），其中IH電飯鍋的市場占有率更是高達70%”。

　　來自中怡康的統計數字顯示：2010年，我國電飯鍋的平均售價僅為237元/臺；截至2012年4月，這一數據提高至275元/臺。與日本市場相比，我國IH電飯鍋的市場占有率僅有5%左右，只有美的、蘇泊爾等少數企業在推動電飯鍋的高端轉型。

　　姜風認為，從消費者層面來看，隨著中國消費者消費水平的提高，對生活質量要求的提高，推廣技術含量更高，做出米飯更好吃、更有營養的電飯鍋產品升級換代恰逢其時。（本報記者康源）

來源：中國企業報

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