中消協：洋快餐須明示食品信息

　　針對近期有關媒體報道了味千拉面、麥當勞、肯德基等洋快餐存在的問題，中消協公開發表意見，要求洋快餐餐飲經營者在其經營場所或者菜單上明示所售食品、飲料使用的原料、產地等，如非現場制作須加以說明，以切實保護消費者的安全權、知情權等。

　　知情權是消費者進行自主選擇和公平交易的基礎。根據《消費者權益保護法》的規定，經營者有義務告知消費者商品和服務的真實情況，特別是當消費者有理由因為餐飲企業的品牌和價格而對商品品質產生一定期待時，有關餐飲經營者更應本著負責的態度，告知消費者所有實情，使其能夠知情選擇、知情消費。

　　中消協強調，法律和標準的完善可以從制度層面更好地保護消費者的權益，呼吁有關政府部門進一步完善餐飲業的相關規定。（孫舒揚）

來源：消費日報

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