中國釀酒工業協會：我國葡萄酒業亟需推進市場份額增長

　　本報訊　4月26日，在中國釀酒工業協會葡萄酒分會第四屆會員代表大會暨第四屆理事會第一次會議上，中國釀酒工業協會秘書長兼葡萄酒分會理事長王琦表示，近年來，中國葡萄酒行業取得了快速發展。2010年，全國葡萄酒產量達到108.88萬千升，年均增長21.78%，成績卓越。相比進口葡萄酒，與會代表認為，中國葡萄酒產業在稅收政策、產地管理、技術、文化等方面都有很大差距，需要加強文化建設、推動技術和基地建設，抱團發展，加強自律，促進行業可持續健康發展。

　　會上，中國釀酒工業協會葡萄酒分會秘書長王祖明表示，自去年底央視曝光昌黎個別企業造假事件以來，行業自律和誠信在業內的呼聲越來越高。

　　葡萄酒專家李德美認為，當前國內一些企業進口葡萄酒國內灌裝的做法也在將中國葡萄酒產業引入一條死胡同，既無法保證本國產業可持續發展，又給進口葡萄酒鋪路，這需要葡萄酒企業加強自律。

　　與會代表紛紛認為，葡萄酒行業當前亟需解決的一大問題就是從宏觀上制定產業發展戰略，葡萄酒貿易是世界性產業，貿易量和貿易額都非常可觀，需要國家政策支持和指導，引導企業落實，而從企業角度則要建立一套成熟的反應機制，及時地向國家相關部門反饋行業發展的現狀和問題以及要求，爭取行業發展的利益。

　　基地建設和技術建設是未來中國葡萄酒產業的重要工作，當前行業投入不足，基地建設滯后、創新能力不夠。與會代表討論認為，葡萄酒產業要發展，就要從國家、政府、企業的角度共同加大投入，推動葡萄酒釀造人才的快速發展，扭轉以往投資過度偏移營銷廣告的錯誤做法，提高我國葡萄酒產業的發展能力。葡萄酒是產地特性非常重的產品，對土壤等區位地理因素依賴很強，因此必須加大產區建設，從保證產品質量入手，提高質量的穩定性，以質量來解決"崇洋媚外"的尷尬現狀，提高國產葡萄酒的形象。

　　與會代表也認為應該警惕企業甚至地方政府由于缺乏戰略指導而盲目擴大產區基地的做法，這樣的急功近利易造成生產品質時好時壞、產量時多時少，既不利于企業自身經營，又損害當地農業利益。

　　會議還確定了葡萄酒分會2011年工作計劃，主要包括中國葡萄酒技術委員會換屆、2011屆葡萄酒國家級評委換屆、葡萄酒品酒師培訓與鑒定、葡萄酒行業誠信體系建設試點、召開中國葡萄酒年會、起草葡萄酒產業發展指導意見、推動酒莊酒證明商標管理規定試行等方面。（華文）

來源：消費日報

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