一片茶葉做成一張響亮名片

　　一片茶葉，能帶來什么？給一個鄉鎮一年帶來16億元的產值，給一個產茶大村農民帶來人均3.2萬元的年收入。

　　一臺茶機，能帶來什么？全自動化綠茶炒青生產線，在全國開創了茶葉加工標準化、清潔化、自動化的先河，使“湖南制造”多了一張響亮名片。

　　一個茶鎮，能帶來什么？吸引年近百萬名游客慕名“打卡”，讓曾以工業著稱的中西部第一縣形成“工農”比翼雙飛、農文旅并駕齊驅的高質量發展局面，為一個省打造千億元茶產業注入了強勁動力。

　　湖南省特色農業小鎮——長沙縣金井鎮，正用實力、智力、巧力擦亮“綠茶小鎮”這塊燙金的金字招牌，建設更具實力、更有活力、更富魅力的特色小鎮和文化名鎮，打造湖南鄉村振興的標桿和文旅融合示范點。

　　內涵特而美，將“三品”特色小鎮打造成“三美”綠茶天堂

　　事茶50余年的周長樹3年前和兒子周宇帶頭擴大種植的近千畝黃金茶今年上市。

　　在金井鎮黨委、政府的引導下，金井茶園面積達3萬畝。茶葉發展不僅形勢喜人，茶產業年產值達16億元；而且環境誘人，金井成為長沙市鄉村振興示范鎮，美麗中國的花朵在這里落地生根。

　　作為湖南新批的特色農業小鎮、湖南唯一綠茶小鎮，金井如何更好不辜負美麗中國的期許？長沙縣委書記付旭民在縣第十四次黨代會上作的《牢記囑托　創新實干　勇攀高峰　為率先打造“三個高地”建設現代化示范區而努力奮斗》的工作報告為金井指明了方向。

　　生態就是美麗、特色鑄就內涵。“金井獨特之處在茶葉、美麗之處在茶園。”在金井鎮黨委書記劉智平看來，高品質產業才能造就鄉鎮之美和文化之特。因此，金井要高品質發展富有“三品”文化內涵的綠茶產業：打造“浙有龍井、湘有金井”的綠茶品牌形象，打造“金井特質”的有機生態高品質茶園，打造因茶而興、向美而行的高品質茶生活；對于綠茶小鎮的建設來說，就是要以“三品”為契機，建設具有“美麗環境、美學經濟、美好人文”“三美”氣質的綠茶天堂。

　　瞄準了目標，找準了路徑，金井篤定而行。

　　近5年，金井改造了1萬畝老茶園，落實優質茶苗基地1000畝；全面提升栽培、管理水平，引導企業打造“金茶”“湘豐”等有機品牌認證茶園，全面保障金井茶的品質。

　　品質提升帶動品牌崛起。“金井”“湘豐”茶葉品牌均獲中國馳名商標。2018年以金井綠茶為核心的“長沙綠茶”獲評國家農產品地理標志保護產品，“浙有龍井、湘有金井”的品牌形象深入人心。

　　“每天被布谷鳥叫醒，一呼一吸滿是茶香，暑假游客都接待不過來呢！”沙田村茶農林革新說，有茶相伴、有美相隨、有朋自遠方來，這就是高品位的茶生活。

　　“三高”帶來了“三美”。首先是產業美。在金井綜合產值達30多億元的四大產業當中，茶產業產值占到了四大產業產值的半壁江山。

　　綠色茶產業催生了更綠、更美的環境。放眼望去，金龍村白墻黛瓦，屋舍錯落，庭前菜園，屋后茶園，美不勝收。

　　因茶而美的，還有被茶沁潤過的人心。劉智平說，茶文化已經真正滲透到金井人的生活中、骨子里。

　　“過去村里人情往來習慣送煙送酒。而現在，紅白喜事上的答謝禮包里，以前煙、檳榔等逐漸被用心包裝的金井壽茶、喜茶所取代。”林革新說，壽茶喜茶走進門，風清氣正人文美。

　　產業特而強，茶業“三化”帶來產業“三活”

　　十幾年前，金井茶農挑一擔鮮茶到路邊賣，只能換回20塊錢。而現在，一擔茶，價格翻了數百番。

　　從昔日產業的散而弱，到如今的產業特而強，這樣的變化，源于金井鎮茶葉生產加工標準化、清潔化、自動化的“三化”行動。

　　“沒有標準化，產品就出不了門，因農殘超標使茶葉滯銷，幾個大倉庫堆得滿滿當當，企業面臨生死存亡。”回憶起此前的經歷，作為當時金井茶廠的負責人，周長樹仍心有余悸。

　　周長樹拿出“壯士斷腕”的決心，走上標準化生產路子，在茶葉培育、種植、采摘環節，完全按照有機標準。

　　茶園健康并不等于茶葉健康。2018年，金井鎮借創建特色農業小鎮為契機，加快了茶葉清潔化、自動化加工的進程。

　　2019年，湘豐茶業集團投入1000萬元，研制出了更符合國內茶葉市場訴求的茶葉加工裝備——“320度蒸汽熱風殺青”智能化、自動化生產線，并將原來的煤柴燃料改為電氣燃燒，從源頭上控制能源消耗和環境污染。

　　“金井茶是金井的，更是長沙的，她是長沙農業走向世界的一張燙金名片，因此，除了健康，還是健康。”曾在金井工作的長沙縣農業農村局局長葉照君認為。為了將健康茶做到極致，長沙縣全力支持金井鎮打造健康茶。從建設湖南省首個農產品質量安全智能監控追溯平臺，到創建國家級出口食品農產品質量安全示范區，該縣一直將茶葉作為主要農產品，對其全程實施以農業化學投入品控制體系和疫情疫病監控體系為主的出口食品農產品質量安全區域化管理。

　　茶葉“三化”帶來茶業“三活”——激活市場、激活主體、激活要素。

　　金井茶廠拿到自營出口權，有機茶銷量增長明顯，高峰期年增長幅度達到30％至40％，出口至歐盟、日本等國家和地區，出口份額直逼內銷。

　　背靠大樹好乘涼。在湘豐集團、金井茶廠這兩棵“大樹”的蔭庇下，金井鎮涌現出了一大批從事茶業的新型農業經營主體，大批資金、技術、人才要素回鄉興茶。

　　從做鞋到做茶，林革新進行了產業革新。在他看來，做鞋是灰色產業、容易產生污染，而做茶是綠色行業、有利生態保護。因此，林革新毅然回家，帶領群眾開荒種茶，成為新興茶老板。

　　而像林革新這樣創立的新茶企，在金井鎮鎮域內就有30余家。新主體帶動新農民，金井鎮茶產業從業人員多達6萬人。金井鎮一躍成為國家級現代農業產業強鎮、湖南茶葉“千億產業十佳示范鄉鎮”。

　　功能特而聚，農文旅一體化讓老百姓安居樂業

　　“金井重中之重抓茶葉，又要跳出‘茶葉’抓茶產業。”金井鎮黨委副書記、鎮長章李說，金井要做到功能既獨特又聚合，依托以茶葉產業為主導的生態農業，進行三產深度融合，使農文旅一體化發展。

　　記者采訪中，深深感受到“茶葉＋”的巨大潛力。從一產種茶，到二產茶機制造、茶葉加工，再到三產農文旅融合，金井用一片茶葉串起一條全產業鏈。

　　二產如何接一連三？金井茶機給你答案。日前，記者在湘豐集團的湘豐智能裝備股份有限公司看到，機器轟鳴，茶機生產如火如荼。

　　“過去茶機市場被日本壟斷，我們根據需求調整參數、改進設備，研發出擁有自主知識產權的全自動綠茶生產線。”湘豐智能設計研究院院長張立介紹，使用這條生產線，僅需兩人操作，每天可以實現上萬公斤茶葉生產制作，比以往效率提高了30倍。

　　目前，該公司的生產線已覆蓋國內六大茶類，深受國內300多家茶企歡迎，市場占有率穩居全國第一。

　　一產衍生二三產，二產反哺一三產。茶機的使用，大大提高茶葉生產效率，反向推動茶園面積增加。金井鎮新擴了蒲塘村千畝有機示范茶園、沙田村500畝高標準有機茶園。而連片的茶園，既是產區，也是景區。

　　AAA級旅游景區湘豐茶博園獲評“中國最美田園景觀”，成為長沙首批中小學研學旅游基地。

　　“由脫甲茶街、三珍虎園、生態稻田、獼猴桃果園、茶博園、農家花園組成的‘一街帶五園’模式，讓村集體經濟收入達到130多萬元。”湘豐村黨總支書記林金良自豪地說。

　　金井鎮還將文化融入茶產業。“瞄準茶園建設園林化、旅館住宿鄉村化、茶藝民族化、餐飲茶膳化，金井鎮形成了‘一觀、二聞、三采、四炒、五品、六膳、七娛、八購、九住、十學’的茶文化。”金井鎮黨委委員、副鎮長孫應德介紹，2020年，金井鎮共計接待游客100余萬人次。

　　種出了好茶，也“種”出了好生活、好生態。金龍村獲評國家級生態村、全國文明村。“農文旅‘三態’融合讓老百姓實現生產生活生態‘三生有幸’！老百姓生活在茶園、生產在茶園，享受茶園生態，吃上‘茶文旅融合’飯，日子過得舒心愜意！”金龍村黨總支書記劉宇說。

　　轉自：農民日報

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