培育主食加工名企和老字號實施農產品加工綜合利用工程提升農產品加工技術裝備水平本報訊農業部近日印發通知,部署2015年農產品加工業重點工作。
通知指出,將積極推動中小微企業發展等扶持政策在農產品加工業的有效落實。改造升級貯藏、保鮮、烘干、分類分級、包裝和運銷等設施裝備,積極推進糧食加工減損。加強菜籃子產品和特色農產品產后商品化處理,向物流配送和電商拓展。
通知要求,今年將深入開展主食加工業提升行動。培育主食加工知名企業和“老字號”。著力培育一批產權清晰化、生產標準化、技術集成化、管理科學化、經營品牌化的主食加工示范企業;開展主食加工“老字號”品牌推介,加快推進馬鈴薯主糧化、主食化進程。開展主食加工業監測分析與預警,加強研發體系和標準化技術委員會等平臺建設。組建主食加工技術集成聯合體。
啟動實施農產品及加工副產物綜合利用提升工程。明確一部分農產品及加工副產物綜合利用的主攻方向。科學選擇一批重點地區、品種和環節,主攻農業副產物循環利用、加工副產物全值利用和加工廢棄物梯次利用。篩選一批綜合利用成熟技術設備裝備。制定修訂一批綜合利用標準。著力提升農產品加工技術裝備水平。加快推進國家農產品加工技術研發體系建設。構建“產學研推用”有機融合的科技創新體系,協同開展重大共性關鍵技術設施裝備研發。(其文)
來源:中國食品報
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