14日，由工信部牽頭建設的“食品工業企業質量安全追溯平臺”正式開通。6家嬰幼兒乳粉生產企業、2家白酒生產企業，以及內蒙古錫林郭勒盟的肉類食品被作為先期試點企業和產品，納入可追溯平臺系統。
平臺開通后，以往由企業分別建設的質量可追溯系統實現了與國家平臺的對接，消費者只要通過智能手機掃描產品二維碼，或在平臺網站輸入產品編號，即可追溯查詢產品的生產、檢驗、監管和消費環節。針對嬰幼兒配方乳粉，不但可查詢乳粉的生產、流通、銷售環節，還可追溯到奶源何時產自哪個牧場，具體是哪家乳品企業的哪個分工廠生產，為消費者購買放心產品提供依據。
工信部總工程師朱宏任介紹，2014年底，將把我國全部嬰幼兒配方乳粉生產企業納入追溯體系，實現企業所有應公開信息和產品生產、流通、使用等產業鏈全程信息的實時實地跟蹤、匯總與分類使用。（記者 吳勇）
來源：人民日報
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