2024年我國的牛肉牛奶市場供需不平衡,價格持續下行,肉牛奶牛養殖陷入困境。針對上述情況,農業農村部發展規劃司司長陳邦勛日前表示, 農業農村部會同有關部門及時印發促進肉牛奶牛生產穩定發展的文件,提出一攬子紓困政策措施,多措并舉促進肉牛奶牛養殖脫困。
具體措施包括三個方面內容:一是著力穩產能。組織實施基礎母牛擴群提質、奶業生產能力提升整縣推進等項目,督促地方加快項目資金撥付進度,穩定優質基礎產能。加強與金融部門溝通協調,推動加大信貸保險支持,緩解養殖場戶資金緊缺的壓力。據初步統計,截至2024年底,主要銀行機構肉牛奶牛養殖貸款余額超過1600億元,比上年有顯著的增加。密切產業鏈利益聯結,協調推進奶業養殖加工一體化發展。
二是著力降成本。引導養殖場戶"存優去劣",提升牛群質量。啟動實施養殖業節糧行動,優化飼草料結構,促進節糧降耗、降本增效,2024年完成糧改飼面積2231萬畝,收儲利用優質飼草6277萬噸。
三是著力促消費。規范生鮮乳購銷秩序,穩定生鮮乳收購數量。配合修訂滅菌乳國家標準,發揮國產奶源鮮活優勢。引導企業研發生產適合國人口味的奶類食品和民族特色乳品,滿足多樣化消費需求。制修訂國產牛肉質量分級標準,推動牛肉優質優價。
"但受春節后牛奶消費淡季影響,生鮮乳價格還是持續低位運行。"陳邦勛表示,下一步,農業農村部將進一步協調強化財政金融政策支持,發揮好農業保險作用,加快實施養殖業節糧行動,促進全鏈條提質節本增效,鞏固肉牛紓困成效,豐富乳品供應種類,推動奶牛養殖盡早走出困境。(記者 楊曉晶)
轉自:中國食品報
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