針對我臺315特別行動報道的“瘦肉精”豬肉事件，國家工商總局、國家質檢總局昨天相繼發出緊急通知。
【工商總局】緊急通知要求嚴查瘦肉精
國家工商總局緊急通知要求，各地工商部門立即組織開展豬肉市場整治專項行動。通知要求各地工商部門對集貿市場、商場、超市等豬肉銷售主要渠道進行拉網式排查，增加巡查頻次，加大檢查力度，重點查處和打擊經營含“瘦肉精”等不合格豬肉的違法行為。督促經營者落實進貨檢查驗收、購銷臺賬、不合格肉品退市等制度，嚴格落實索證索票制度，切實規范市場交易行為。同時，各地要建立豬肉市場監管的信息上報制度，匯總信息及時上報。
【質檢總局】嚴防瘦肉精用于食品生產
國家質檢總局也針對“瘦肉精”豬肉事件發出緊急通知，要求全國各地質檢機構加強對肉制品生產企業的監督，保障豬肉產品的質量安全。通知要求，企業要嚴把原料進廠關，嚴防被瘦肉精污染的原料用于食品加工，同時，加大監督抽查力度，及時依法查處瘦肉精污染食品。
來源：CCTV《每周質量報告》
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