近期蔬菜價格大幅度上漲，引起社會廣泛關注。農業部有關負責人表示，將全力抓好蔬菜生產，保障市場供應和價格基本穩定，應對蔬菜供應“春淡”期。
切實優化蔬菜生產布局，按照提高大中城市自給能力和提高全國蔬菜均衡供應能力相結合的原則，統籌安排品種結構和生產布局。大中城市要穩定提高自給能力；北方設施蔬菜產區要加強管理，適期早采，增加供應；南方地區要及早安排夏季蔬菜生產，提高單產，保障供應；黃土高原、云貴高原和北部高緯度地區要落實好夏秋蔬菜生產和供應。
針對今年超強厄爾尼諾現象可能帶來的影響，要提早制定蔬菜生產防災減災的應急預案，做好物資準備，保障生產安全。加強指導服務，組織專家根據重大天氣變化和生產實際，制定分區域、分作物的技術指導意見，指導各地因地因時落實田管措施。
此外，要加強蔬菜生產、流通、消費各環節的信息監測，強化對蔬菜生產、市場和價格走勢的分析預警，及時發布相關信息，積極引導蔬菜種植戶、經營者合理安排生產和經營活動，確保蔬菜供應不斷檔、不脫銷。（其文）
轉自：中國食品報
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