日前，農業部召開新聞通氣會，發布并解讀《關于推進馬鈴薯產業開發的指導意見》，農業部種植業管理司司長曾衍德表示，到2020年，我國馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上，適宜主食加工的品種種植比例達到30%，主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。
據介紹，農業部推進馬鈴薯產業開發，在思路上重點是“實施一個戰略、樹立一個理念、突出三個重點”。“一個戰略”，就是新形勢下國家糧食安全戰略。“一個理念”，就是樹立“營養指導消費、消費引導生產”的理念。“三個重點”，就是選育一批適宜主食加工的品種，建設一批優質原料生產基地，打造一批主食加工龍頭企業。在原則上，做到“五個堅持”，就是堅持不與三大谷物搶水爭地，堅持生產發展與整體推進相統一，堅持產業開發與綜合利用相兼顧，堅持政府引導與市場調節相結合，堅持統籌規劃與分步實施相協調。在目標上，力爭到2020年馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上，適宜主食加工的品種種植比例達到30%，主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。
曾衍德表示，目前，馬鈴薯產業開發取得了積極進展。科技創新已有一批成果，主食產品已有一批投入市場，主體培育已有一批好的企業，市場開拓已有一批潛在群體。可以說，馬鈴薯產業開發穩健起步。我們堅信，有發展新理念的引領，社會各方聚力合作，馬鈴薯產業開發將向更高層次推進，為促進農業提質增效和發展方式轉變起到更為積極的作用。（京聞）
轉自：中國醫藥報
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