洋奶粉價高盼國產奶雄起

　　近日，財政部宣布，2013年1月1日起將對780多種進口商品實施低于最惠國稅率的年度進口暫定稅率，其中以特殊配方嬰幼兒奶粉最為吸引消費者眼球。這類“小眾”奶粉的關稅下調是否會令國內洋“奶粉價格下降，我們暫且不論，只是這780多種進口商品，大部分消費者單單把目光都集中在洋奶粉身上，實在值得我們深思。

　　擁有話語權，進口奶粉售價短期難下調

　　因為大部分年輕家長對進口奶粉需求非常旺盛，早已將其列入育兒必需品，所以進口奶粉的售價近年來一路高歌，在“越貴越買，越賣越貴”的惡性循環中，洋奶粉憑借市場占有率在國內贏得了話語權和定價權。從2005年至今，進口嬰幼兒配方產品每年的價格漲幅均達到15%-16%。而據中國食品土畜進出口商會提供的數據顯示，目前國內進口奶粉的市場占有率已從2008年前的30%左右躍升到50%以上。在高端奶粉市場，這一數據更是超過70%。

　　財政部雖然連續兩年下調特殊配方奶粉關稅稅率，但由于作為“小眾”產品，其在國內市場份額很小，所以消費者受惠十分有限，此舉基本不會為高價洋奶粉起到“減負”作用。

　　不僅如此，由于大多消費者目前已形成固有的“只認洋品牌”消費模式，進口奶粉擁有了市場占有率和定價話語權，即使進口奶粉全線關稅下降，對于呈高歌猛進事態的進口奶粉售價也幾乎沒有影響。加之進口奶粉多數定位高端，又經過各級經銷商、分銷商、運輸成本、檢測費、商超進場費等層層環節層層加價，其售價高昂早已不是一個關稅下調政策就能左右的。如果進口奶粉在國內的營銷模式不改變，不精簡中間的流通環節，僅靠銷售中的某一個環節調整終端產品的價格，恐怕是癡人說夢。

　　此外，進口奶粉的售價由市場規律決定，需求大了，自然漲，需求小了，自然降，它的高需求和高售價也側面反映出國產奶粉在消費者心目中不值得信任的嚴峻問題。正所謂解鈴還須系鈴人，這一局面的成功扭轉務必要依靠國產乳制品企業的雄起。

　　推進誠信建設，國產奶粉應靜心“磨劍”

　　消費者對于食品的最低要求標準即為安全，在三聚氰胺事件過后，國內的乳品企業直到現在仍無法擺脫被消費者否定和質疑的陰云。在“洋奶粉”降價無望的情況下，當務之急是下大力氣整治國內奶制品企業，使其嚴格執行當前行業標準，逐步令消費者重拾對國產奶粉的信心。畢竟在消費者眼中，行業標準是衡量產品質量的卡尺，如果標準沒有起到定心丸作用，消費者紛紛海淘和到國外搶購奶粉的現象我們也就不必見怪。

　　有調查數據顯示，我國食品出口合格率多年保持在99.8%以上，奶粉也身處出口食品的行列，出口合格率如此之高，但是在國內市場卻并不被認可，甚至問題多多，便與“門里門外”的雙重標準脫不了干系了。由于國際上對兒童食品的檢驗檢疫制度非常嚴格，一些國內乳企在出口批次的產品上必須把好質量關，但在自己的“地盤”他們卻放松標準生產低質量產品，這肯定是要出問題的。所以，只有國內奶粉企業拿出一股“優勝劣汰適者生存”的狠勁兒，告別以往高不成低不就的萎靡，才有可能迎來新的春天。同時，也有利于迫使一部分不適合國人體質的洋奶粉從本地撤離，從進口奶粉手中搶回部分市場份額。

　　此外，國內奶粉企業應加強自我反省，從產品質量入手推進誠信塑立，從源頭把關，努力提升企業的競爭力。這就要求國內企業靜下心來重新審視自己產業鏈的問題，將自省自查從第一步做起，從奶源基地建設，從奶源的收購，從奶農資格的審查就開始抓起，在此后的每一個環節都做到有效監管，切勿鼠目寸光，由各環節嚴密監管而造成的成本上升，終會在得到消費者認可后被填平甚至反而帶來利益。

　　在長時間備受擠壓的生存空間下，一些國內乳制品企業只能靠批“洋”皮、扮“假洋鬼子”來騙取消費者信賴，但如果它們肯潛心加大投入，嚴控產品質量，拿出安全的、高品質的產品給消費者，在歷經風雨后將會迎來一片嶄新的未來。

　　最貴不等于最好，消費者更應理性面對

　　三聚氰胺事件霧霾未散盡，去年底一些國產奶制品又被檢出黃曲霉素超標，這無疑再次重創消費者的購買信心。正是因為消費者對國內品牌缺乏信任，他們只能在高呼“傷不起”的同時，依舊咬牙花高價購買進口奶粉。

　　食品安全問題在近年來備受社會關注，其中嬰幼兒奶粉更是牽動著千萬家庭的心，但因為國產奶粉的灰暗“前科”，消費者用有色眼鏡來看待他，也實在是有失公允。很多消費者在內心樹立了“洋奶粉質量就是比國產奶粉過硬”的信念，此信念一旦形成，就很難改變。可其實單從質量上來說，進口奶粉也不是盡善盡美，各類“異物門”、部分含有礦物鹽等添加劑、某些成分含量超標……由此可見，洋奶粉質量并沒有消費者想象中的那么可靠。不過這些“小錯不斷，大錯不犯”的非“毀滅”性問題，似乎并沒有動搖過消費者對進口奶粉的信心。

　　商務部研究院消費經濟研究部副主任趙萍就表示，食品更高的價格不一定等于更高的質量，物美價廉，這個“物美”意思是這個產品質量肯定不是最好的，但是是合格的，是比較好的，但是同時它追求的是廉價，就是所謂的高性價比。

　　嬰幼兒配方奶粉不是價格越高質量就一定越好。同樣，很多消費者是道理知道，但是在實際選購時，又很難能做到。這不能怪消費者，畢竟造成這種情況的原因是多方面的，僅僅提高消費者理性購物的消費意識是不夠的；還應從國產乳制品企業如何提高國產奶粉產品質量做起；從有關部門如何加強行業監管，規范和督促企業嚴把質量關，不能也不敢生產劣質奶粉。

　　路漫漫其修遠兮，國產乳制品企業的路還很長，但前景光明。（王洋/文）

來源：消費日報

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