• 經濟型連鎖酒店 擴張還是剎車?


    作者:孟妮    時間:2011-11-29





    經濟型酒店的持續擴張已成大勢所趨,尤其是幾大經濟型連鎖酒店品牌,更是爭先恐后,不甘示弱。經濟型連鎖酒店擴容的空間還有多大?發展至此,是繼續大規模擴張?還是應該適時剎車?未來,經濟型連鎖酒店發展的主流方向是什么?2011年的酒店江湖上,經濟型連鎖酒店依舊處于風口浪尖的位置。以如家、7天、漢庭等為代表的連鎖酒店巨頭們,更是業界關注的焦點。

    近日,一股颶風再次觸動了人們的神經,中國酒店業海外上市第一股——如家酒店集團收購莫泰并開始對其進行整合。如家首席執行官孫堅對外宣稱,未來10年,如家將使其酒店規模達到5000家,并聲言要躋身全球前3強。無獨有偶,另外一家經濟型連鎖酒店——7天連鎖酒店CEO鄭南雁也表示,7天的擴張還將繼續,明年,7天計劃再開360家新店,2014年總店數達到2000家,未來則會達到6000家以上。

    “繼續擴張”有理

    翻開我國酒店業發展的歷史:2000年后,隨著各地經濟溝通、信息溝通頻繁,旅游“黃金周”的開放,我國酒店業開始蓬勃發展。其中,經濟型連鎖酒店如家、7天、漢庭等連鎖酒店開始在各大城市如雨后春筍般出現。熟悉酒店業發展軌跡的中投顧問高級研究員黎雪榮告訴記者,經濟型酒店的快速擴張始于2004年,截至今年6月,這類酒店門店數已從2003年的87家飛躍至6407家。盡管如此,經濟型酒店的擴張仍在繼續。除了上述的如家、7天之外,屬于后起之秀的格林豪泰也加入了這股擴張的洪流中。據格林豪泰酒店相關負責人介紹,目前,其已擁有800家酒店,已開業的約450家,每年按照100家以上的速度增加,并計劃在2012年突破千家門店。一直以來,以特許加盟為主的“海派”——速8酒店也在加緊跑馬圈地。速8酒店中國營銷高級副總裁徐釗在接受記者采訪時表示,兩年來,速8酒店集團在國內發展速度年同比增長率在50%以上。2010年增加了60多家門店。2011年預計增加120家開業門店,遍布中國大陸100多個城市。

    談及對于經濟型酒店的市場預期,兩位受訪酒店的負責人信心滿滿,他們一致看好經濟型酒店在中國的發展前景。他們認為,經濟型酒店在中國仍有發展的空間,高性價比的品牌酒店還遠未達到飽和。因此,未來幾年,他們不會停止擴張的腳步。對此,黎雪榮表示,目前,經濟型酒店仍處在一個以規模取勝的階段,二三線市場還不算飽和。目前國內經濟型酒店品牌,大致可分為全國品牌(一線品牌)、區域品牌(二線品牌)和特色品牌(三線品牌)。幾大一線品牌有可能將這個行業的空間瓜分,而新進入者將會顯著下降,行業或由充分競爭進入壟斷競爭。“未來10年,如家從1400家到5000家,平均每年增加360家,這個野心雖然有一定的難度,但是并非不可實現。”孫堅說。

    酷訊旅游網酒店部門總經理趙楊也有同感,她表示,經濟型酒店的迅速擴張,可為酷訊的酒店搜索平臺提供更好的有品質保障的產品,增強用戶檢索的滿意度。雖然,目前經濟型酒店數量的確可觀,但是在區域覆蓋上仍不均勻,其需要的是規模效應,以不同城市的門店作載體,積累客戶資源,且收入上也會實現最大化,所以擴展是必然的。

    “高性價比”無敵

    經濟型酒店的擴張勢不可擋,空間猶存。然而,在采訪中,一些業內人士也表示,快速擴張給廣大經濟型酒店帶來機遇的同時,也提出了嚴峻的挑戰,如若處理不當,很可能會使其陷入困境之中。以如家為例,黎雪榮表示,在以擴張為主線的戰略下,如家面臨的難題將是資金、管理、經濟波動以及同7天等一線品牌激烈競爭的較量。這種過于尋求規模而不注重質量,會導致如家產生之前發生的安全方面隱患,以及全國范圍內的標準化管理水平不能同步跟上的管理困境。推而廣之,黎雪榮分析到,對于經濟型酒店而言,一線城市的競爭已經十分激烈,隨著經營成本的提升,經濟型酒店的利潤空間逐漸縮窄。二三線城市雖然成本相對低廉,但是幾大經濟型酒店紛紛朝二三線城市快速擴張,通過外部融資進行擴張的難度也逐漸加大。

    另外,圈地過快過猛也將帶來管理憂患。在高速擴張的環境下,對加盟店的質量、人員、技術控制以及各店間的協調,都將提出了更高的要求。今后經濟型酒店除了拼規模外,從規模朝質量轉移顯得更為重要。徐釗也坦言,廣泛布局的酒店集團可更方便地滿足客戶出行的住宿需求,對客戶的粘性及重復使用有正面影響,但對投資資金需求較大,確保投資回報率的有效監控將是一個挑戰。如何在快速擴張中保持高品質的客戶服務體驗,也是必須解決的問題之一,高性價比的酒店才是未來“火”的前提。

    有專業機構預計,至2015年,中國將成為世界第一大旅游接待國、第四大旅游客源國,并形成世界規模最大的國內游市場。屆時,入境過夜游將超過1億人次,出境游2億人次,國內人均出游率達200%,國內游規模28億人次,我國整體旅游業將迎來了歷史最佳的發展機遇。這塊大餡餅讓連鎖酒店的信心倍增,再加上國家法定假日的調整和帶薪休假制度的實施,為經濟型酒店帶來更大的商機和發展空間,但同時,也對其服務、設施及管理也提出了更高的要求。為此,很多經濟型酒店已經行動起來。據7天相關負責人介紹,在大力開拓分店的同時,7天非常關注服務品質的提升。為進一步提升會員入住體驗,7天自2011年初推出了業內首個服務認證體系——“Q 服務認證”,包括星級優眠床墊、10秒速熱淋浴、免費WiFi、潔凈毛巾封包等。酒店專家易鐘在接受記者采訪時感慨到:“其實存在就是合理,有客源就有市場,有市場就有未來,別忘了中國還是發展中國家,未來經濟型酒店還會有新發展。這就需要發展中的經濟型酒店更要注重打造品牌,越來越規范,這個業態也會有新的標準出臺,促進行業自律。(作者:孟妮)

    來源:國際商報


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