元年過后門檻提高的無人零售走向何方

　　2017年被稱為“無人零售元年”，在這一年里，無人便利店、無人貨架等各式各樣的無人零售業態如雨后春筍般冒出，成為各路資本競相追捧的對象。然而就在今年年初，不少關于無人零售業態撤點、停運等消息相繼傳出以后，這個火熱的市場開始降溫。未來，無人零售將給人們帶來怎樣的驚喜，值得期待。

　　2017年被稱為“無人零售元年”，在這一年里，無人便利店、無人貨架等各式各樣的無人零售業態如雨后春筍般冒出，成為各路資本競相追捧的對象。然而就在今年年初，不少關于無人零售業態撤點、停運等消息相繼傳出以后，這個火熱的市場開始降溫。狂熱期過后，冷靜下來的無人零售開始有了新的思考：元年過后的無人零售將走向何方？

　　加速落地

　　雖然無人零售業態經歷了一段野蠻生長的過程，但經過一年多的發展，以無人便利店為代表的這一業態已日趨成熟，面積不大且選址靈活的無人值守便利“盒子”不僅在去年大放光彩，在今年也開始加速發展，例如“繽果盒子”就在積極推進項目的落地。除了“盒子”類無人便利店外，一些傳統商超也在悄然試水無人便利店，如7-Eleven的首個無人便利店“X-Store”在中國臺灣地區亮相，全家也于近日宣布將推出“全家+”智能便利店模式。有調查顯示，預計到2022年，中國僅無人零售店的市場規模就有望達到9500億元，是2018年的30倍。

　　為何無人零售業態進入了集中爆發期？繽果盒子創始人兼CEO陳子林近日在2018中國電子商務大會“智慧生態——智能商業論壇”上表示，三大技術讓無人零售爆發，一是移動支付的大規模的普及，二是社會信用體系的完善，三是人工智能和物聯網技術的不斷發展。

　　“繽果盒子是一個讓支付、交付離消費者更近的24小時便利店，即使在很封閉的小區，消費者下樓也可以買到所需商品。我們認為這是一個新的渠道，而且所需的運營成本比較低。”陳子林表示，前端的無人化給繽果盒子帶來了很多好處，最明顯的好處就是效率得到了極大提升，而且成本得到了節省，“現在一個月的運營成本不超過4千元，這對于傳統的24小時有人便利店來說是很難想象的。對于傳統便利店而言，以24小時的人工成本來計算，5到6個人的成本就有幾萬元，還會有租金成本等。而繽果盒子的成本很低，成本低帶來的優勢就是我們需要的流量少，在更低的流量狀態下也可以生存。我們認為在社區里，有人的地方就應該有零售，零售是人最基礎的需求。”

　　目前，大多數的“盒子”類無人便利店都定位于社區內，但在社區場景里，除了社區物業的阻力，還要面對社區原有的夫妻老婆店的競爭。

　　近日，中國商報記者在北京朝陽區一個小區里看到，位于小區中間草坪上的一家無人便利店“在樓下”，正對著的居民樓下已有兩家不同的夫妻老婆店。該無人便利店采用的技術較為單純，沒有附加人臉識別之類的“黑科技”，只需在盒子上的顯示屏上進行點單就會自動出貨，其功能更類似于一個大型的自動販售機。據中國商報記者觀察，即使在下午下班時間，去該無人便利店消費的顧客也不太多，主要是年輕人或者學生。有消費者對中國商報記者表示，因為夫妻老婆店就在樓下，比無人便利店離家更近，且同樣可以掃碼支付，沒必要非得去無人便利店。“無人便利店剛有的時候去試了一下，也沒覺得比樓下的夫妻老婆店好在哪兒，可能會有些小店沒有的零食，但也不是非想吃不可。”消費者李小姐對記者表示。除了“在樓下”這家無人便利店，該小區內還有幾臺“緣天然”酸奶自助販售機，同樣消費者也不是很多。

　　對于選址問題，有業內人士對中國商報記者表示，這是現在無人便利店面臨的主要問題之一。“現在的‘盒子’主要針對的都是社區場景，而要想進社區就要跟物業談判，不少物業并不愿意讓他們占用小區內的公共場地。由于不同公司的戰略不同，可能出于想要快速落地的想法，有的‘盒子’就不得不面臨小區內還有很多夫妻老婆店這種情況。”

　　對于“盒子”類無人便利店而言，如何做到精細運營和規模化發展顯然成為他們的關注重點，這也給他們帶來了不小的壓力。以繽果盒子為例，其在落地之初會先跟當地政府合作，獲得政府許可后才會在該地投放。陳子林表示，繽果盒子對場地的選擇是很粗放的，“我花幾千元就可以開一家店，如果這家生意不好，可以花幾千元再換一個地方，通過這樣的模式整體試錯成本會很低，擺脫了傳統有人便利店要花一個月或者是更長的時間選店的限制。”據了解，為了在今年做大規模的投放，繽果盒子在產品硬件方面做了很多努力，把盒子變得像宜家的產品一樣，可以快速低成本地拼裝和運輸。“現在新版本的盒子可以做到4個人用4個小時快速地把一家店拼起來，這樣的方式可以把我們的無人店變得更有靈活性更有生命力。”據悉，繽果盒子目前已經在北京、廣州、大連等40個城市落地400余家無人便利店。

　　競爭加劇

　　除了無人便利“盒子”以外，去年吸睛無數、定位辦公場景的無人貨架也在今年迎來了“大洗牌”。據了解，通過行業洗牌后留下來的無人貨架企業，大多數做法是將原本沒有多少技術含量的開放式貨架升級為封閉的智能貨柜。作為影響無人零售業態發展的關鍵因素之一，技術的升級在這場競爭中顯得尤為關鍵。

　　在日前舉辦的京交會上，4家不同的智能貨柜品牌吸引了不少觀眾的注意，他們分別是來自每日優鮮的便利購、便利蜂的蜂小柜、京東到家的“go”智能貨柜以及螞蟻金服與魔盒CITYBOX合作的智能零售貨柜。雖然這些智能貨柜從外觀上看都差不多，與立式冰柜相似，但他們采用的技術卻各有不同。

　　中國商報記者發現，對于柜內貨品的識別，便利購運用的是視覺商品識別技術，京東到家“go”智能貨柜則使用了重力感應技術，魔盒和蜂小柜采用的是RFID標簽技術。這也代表了目前智能貨柜商品識別的三種主要技術趨勢。

　　顧名思義，重力感應就是通過重力來感應商品，其成本相對較低，技術難度也不大。但有業內人士表示，該技術的問題在于對相同重量的商品識別起來會有些困難，所以目前面世的重力柜內部會以每個獨立格子各自稱重的形式來彌補技術上的問題。視覺商品識別則是通過大量的建模來訓練機器，讓其學習視覺識別。但視覺識別的缺點也很明顯，一是該技術在前期的投入比較大，目前AI芯片和GPU（圖形處理器）仍價格不菲；二是其對技術人員的要求比較高。

　　而RFID標簽技術本質上是通過芯片的來識別商品，雖然目前已經發展得比較成熟了，但缺點是每一個產品都要增加標簽，會提高運營成本。但據現場工作人員介紹，目前RFID標簽的價格在0.2元到0.5元之間不等，如果規模化應用標簽成本還會降低一些。

　　既然優缺點都十分明顯，那么這三種技術到底哪種才是未來的發展趨勢？有業內人士認為，目前每個公司對于到底選用哪種技術都有自己的考量，沒有哪一種技術是最好最完美的，未來的走向可能更多的是會將上述三種技術趨于融合。

　　這些智能貨柜與技術有著緊密的聯系，其選品、補貨等日常運營都和大數據分不開。以采用RFID標簽技術的蜂小柜為例，據中國商報記者現場體驗，用手機掃描柜上貼著的二維碼后會進入蜂小柜的微信小程序，注冊后打開柜門選擇一樣或數樣商品，拿出商品后關閉柜門會自動在微信上生成訂單，付款后即可完成整個交易流程，用時非常短。據蜂小柜的相關工作人員介紹，蜂小柜通過掃描RFID標簽對商品進行監測，關閉柜門后會掃描柜內缺少哪種商品，從而生成訂單。“與開放式的無人貨架相比，我們的智能貨柜盜損率已經非常低，如果用戶拿走商品但不付款，那么該用戶將無法再次使用我們的智能貨柜。現在蜂小柜的主要應用場景是在寫字樓等封閉空間內，目前該項目已經落地多個城市。”上述工作人員表示，與傳統的自動販售機相比，智能貨柜每個訂單不限制為單個商品，也不會出現貨品卡在出貨口的情況，比傳統自動販售機更加便利。目前蜂小柜通過對RFID標簽可以收集商品的相關銷售數據，除了根據數據及時補貨以外，還可以結合數據和客戶需求及時對貨柜內的商品品類進行調整，這些都是去年的開放式無人貨架無法做到的。

　　實際上，不管是看似比“盒子”入門門檻低的智能貨柜，還是一直強調各種技術的“盒子”，除了技術，他們對于商品供應鏈的要求也不低，在去年無人零售的風口下，很多新成立的無人便利店、無人貨架企業都是互聯網初創企業，而這些初創企業在今年留下來的已經寥寥無幾，究其原因，在商品供應鏈上的短板使他們的貨品供應速度很難跟上布點速度，這極大地影響了這些無人零售業態的使用觀感。有業內人士認為，現在初創企業在無人零售領域已經很難存活，因為無人零售的門檻已經被提的很高了。

　　陳子林表示，無人零售已是資本密集型的一個行業，從個人來說，需要很大的資本支持，“以繽果盒子為例，這些盒子的生產需要大量的研發、打樣等工作，而且需要有實力的工廠給他足夠的訂單才可以做。”同時資本密集也就帶來了技術密集，目前繽果盒子有100多個AI工程師，這些人才很難找，人工價格也很貴，這樣的成本對于初創企業來說難以承擔。此外，政府支持也是很重要的因素，無人零售不能像共享單車、網約車一樣野蠻生長，“所以綜合下來，無人零售的門檻是很高的。”

　　短短一年多的時間，無人零售業態的發展就經歷了不少波折，從元年的資本狂熱，到今年年初的行業洗牌，再到如今的精細化運營和規模化落地，這樣的發展速度比所有的傳統零售業態都要快。而無人零售的高速發展也給傳統零售帶來不小的變化，臉部識別、大數據、RFID、視覺商品識別等科技名詞已經出現在零售這個過去鮮有變化的行業中，甚至不少技術已經在一些傳統零售門店成功落地。未來，無人零售還將給人們帶來怎樣的驚喜，非常值得期待。（記者 冉隆楠）

　　轉自：中國商報
 

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