“三聚氰胺”、“汞超標”等奶粉安全事件出現后,作為寶寶口糧的奶粉,在我國的售價一直居高不下,這使得我國消費者購買一罐奶粉比國外消費者要多付出好幾倍。攪局者們認為,這既不公平也不合理。日前,新希望和雅士利就相繼宣布,將推出百元左右的奶粉,扛起了讓我國奶粉與國際市場同質同價的大旗。
這一舉動同樣引來輿論的一片嘩然。支持者認為,讓奶粉售價步入百元時代是好事,這將極大地讓利于我國消費者,降低家庭育兒成本。反對者則認為,利用互聯網思維推出百元左右的奶粉恐怕是一場噱頭,因為已有前車之鑒。
攪局者來了
4月以來,劉森淼很開心,因為在推動我國嬰幼兒奶粉價格與國際接軌的道路上,他不再孤獨了。
劉森淼是君樂寶乳業有限公司奶粉事業部總經理。一年前,他率先扛起了讓我國嬰幼兒奶粉與國際奶粉同質同價的大旗,君樂寶乳業推出的嬰幼兒配方奶粉,以130元每900克罐裝的售價高調入市。一年來,市場上少有跟隨者,市場給予君樂寶更多的是不理解的目光。
不過,近日新希望集團和雅士利的入局,讓劉森淼頗為開心。他告訴中國商報記者:“我終于不再孤獨了,有了盟友。”
4月1日,四川新希望營養制品有限公司(以下簡稱“新希望營養品”)宣布將推出全球同質同價進口嬰幼兒配方奶粉——愛睿惠,售價99元每900克裝。與此同時,雅士利新任行政總裁盧敏放也宣布,該公司將推出價格親民的奶粉,售價沒有最終敲定,預計在百元左右。
作為新希望集團推出的首款奶粉產品,愛睿惠的初次亮相獲得了新希望集團董事長劉永好的親自站臺。據了解,新希望營養品為新希望乳業子公司,成立于2013年年初。去年通過出售25%的股權,新希望營養品與新西蘭上市公司新萊特乳業緊密聯系在了一起,此次推出的愛睿惠就是雙方合作后的產品。
在劉永好看來,目前我國嬰幼兒奶粉有兩大需要解決的問題,一個是安全問題,一個是價格問題。而新萊特是新西蘭最大、也是南半球最大的嬰幼兒奶粉工廠,有了新萊特這樣的工廠做背書,劉永好認為愛睿惠的產品質量是有保證的。
而在價格方面,劉永好認為,我國消費者的工資是發達國家的十分之一,但是購買奶粉的價格卻比別人要多付出兩三倍,這不公平。“我們要用互聯網思維打破這個格局。”
據了解,一罐900克裝進口奶粉在歐洲的售價不到90元人民幣,在加拿大、阿根廷的售價約為105元,漂洋過海到日本的售價也就是130元左右,但是到了中國后售價卻攀升至391元。在此背景下,不少我國消費者無奈地選擇去當海淘族,但是不少國家并不支持我國消費者的這種行為,反而采用了多種限制措施。這也引起了攪局者們的反思。
有痛點,就有商機。“消費者的抱怨是我們決定做的出發點。”新希望營養制品有限公司總經理王智告訴中國商報記者。
“為什么中國賣得要貴?”劉森淼也不能理解。他認為,消費者想要購買與全球同質同價的奶粉就是企業的使命。
用互聯網武裝
想要弄清楚我國嬰幼兒奶粉能不能與全球同質同價,了解奶粉在我國的成本構成是一項必不可少的功課。
我國嬰幼兒奶粉為何賣那么貴?劉森淼調研后的結果是,渠道費用高是一個重要因素。他算了一筆賬:“如果按照傳統的方式,通過四級代理商,君樂寶幼兒配方奶粉要賣到280元每罐,終端才有積極性。”因為,沒利的事情,誰都不愿意干。
“三元奶粉的價格構成主要包括生產原料成本、銷售費用、經銷商利潤等。”北京三元奶粉事業部總經理吳松航在接受中國商報記者采訪時表示。他進一步透露,在所有費用中,銷售費用和經銷商利潤占了很大比例。而奶粉廠家的利潤率一般都在5%至10%之間,利潤并不大。
“我們說渠道,它是一個空間和時間的問題。按照傳統的做法,要有全國總經銷、地區分銷商、二三線城市的二級分銷商,產品從出廠到消費者手中要通過這些渠道,需要較高的時間和空間成本。而在互聯網時代,可以最大幅度地縮短中間環節。”王智在接受中國商報記者采訪時解釋說。
減少渠道流通環節、在電商渠道布局,被認為是攪局者們推進奶粉零售價步入百元時代的一個重要舉措。確實,當前不管是君樂寶,還是愛睿惠以及雅士利,對于所推出的百元左右的奶粉,選擇試水的渠道無一例外的都是電商。
此次愛睿惠的首秀選擇的是京東。4月1日,愛睿惠在京東眾籌頻道正式上線。盧敏放也表示,今后雅士利價格親民的奶粉將在電商渠道上售賣。
不過,在王智看來,實際上互聯網的影響并不僅限于對渠道的縮短和提升上。“以前我們傳遞一個理念給消費者,需要通過經銷商、零售商再到消費者。在互聯網時代,今天我們可以通過微博、微信直接與消費者對話,不需要層層傳遞,也就不會造成信息的損失和時間的滯后。”而這些費用是可以轉換成對效率的提升,并進一步轉換成價格,回饋給消費者。
熟悉行業的王智認為,在進口奶粉的價格構成中,有五個關鍵因素——到岸成本、渠道成本、品牌構建、營銷推廣和其他人力成本等五部分的重重疊加。這之中,高額的渠道、品牌以及營銷成本構成了國內進口奶粉價格高企的一個重要原因。
而如果不是處于互聯網時代,新公司很難扮演起顛覆者的角色。“當前互聯網正在深刻改變著我們的社會,正在重構每個企業、每個品牌與消費者的互動關系。這種關系毫無疑問,將迫使企業改變推廣系統,包括在價格上做些調整。”
這是噱頭?
不過,攪局者們的顛覆舉措在業內得到了褒貶不一的評價。
從事乳業工作有16年之久的王智,這次算是被推到了風口浪尖上。他面對的是兩個極端,一方面是消費者的普遍叫好,尤其是奶粉全球同質同價獲得了消費者普遍關注。但是另一方面,業內的批評聲音也甚囂塵上。
“這幾天行業對我們的態度更多的是抱怨,甚至是猜忌,還有很多預估我們的產品走不遠。”王智坦言。
確實,一位不愿具名的業內人士在接受中國商報記者采訪時就表示,攪局者們認為,中國嬰幼兒奶粉價格應該和國際同步,并質問為何要賣這么貴?其實是違背經濟規律的。因為,在所有產品成本構成中,價格從來不是由成本決定,而是由供需關系決定的。
對此,王智并不認同。他反駁說:“如果按照供求關系來判斷。實際上,目前不管是奶粉生產廠家還是奶源供應都是供大于求,而不是供不應求。如,去年開始到今年年初,在我國就頻繁發生了奶農倒奶的事件。”
此外,上述業內人士還認為:“在中國有了三聚氰胺、汞超標等奶粉事件后,消費者愿意買價格高的奶粉,因為價格高就代表著高品質,而價格低對應的是低品質。另外,中國現在是六個大人養一個小孩,孩子是家庭的重心,所以也愿意買最好的奶粉給孩子。”
低價等于低質,這是很多消費者的擔心所在。但王智、劉森淼同時認為,奶粉價格降低至百元左右,并不等于低價,而是價格的合理回歸。
“很多發達國家售價都賣100元左右,很多企業存活了有幾百年,這說明了兩個問題,第一,這個價格能滿足消費者的需求。第二,這個價格在滿足消費者需求的同時還實現了企業盈利和壯大。所以,我不認為這個價格是低價,而是合理價格。”王智告訴中國商報記者。
上述不愿具名的業內人士認為,中國與國外不同,很多歐美國家都將奶粉視為普通消費品,有些國家還有很多補貼政策。大環境的差異,注定百元左右的奶粉在中國很難長久生存下去。
“以君樂寶舉例說,最初其是因為在電商渠道售賣,省去了中間環節,奶粉直接從工廠就能夠配送到消費者手里。但是現在,君樂寶已經開始放棄了最初的策略,開始在線下找經銷商布局,這又怎么解釋?”該業內人士反問道。
“一個不能忽視的原因是,目前推出百元左右奶粉的企業都是奶粉領域的新兵,剛開始涉足奶粉事業,他們沒有銷售隊伍,也沒有客戶,一切是從零開始。用低價走電商的道路實際上是一種營銷噱頭,是為了提高知名度,而等有名氣了,再開始提高價格做線下。”上述業內人士解釋稱。
確實,當前電商并不是君樂寶的惟一渠道。劉森淼在接受中國商報記者采訪時表示,目前,除原有的電商和電話直銷渠道外,該公司已經開拓了線下實體門店渠道,已經開設了4000家門店,主要布局在河北、河南、山東等地。
但在售價方面,目前線下和線上渠道是一樣的。劉森淼還告訴記者,君樂寶開這些線下門店,與過往采取的通過代理商開有著本質不同。這些店相當于配送商,沒有通過中間商開設,其給他們的是傭金的模式,配送一罐奶粉給20元左右的傭金。今年,他們準備將門店拓展至1萬家,這些店有的是君樂寶自己開的,有的是配送商開的。“我們這么做的意愿是,希望未來采用O2O雙腿走路的模式。”
據劉森淼介紹,不只新希望和雅士利,到今年年底步入百元奶粉陣營的廠家將達到10家左右,他們將正式全面向高價奶粉開戰。
百元左右的低價奶粉時代會不會來臨,仍需拭目以待。
來源:中國商報
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