• 乳業重組別淪為規模擴張游戲


    作者:張立美    時間:2013-08-02





    不可否認,由于我國乳制品行業的門檻較低,導致乳制品企業數量較多,除了蒙牛、伊利、光明等行業巨頭之外,各地還有大量小乳制品企業。尤其是在液態奶領域,競爭相當激烈,此起彼伏的價格戰和廣告戰,既消耗了乳制品企業的大量不必要成本,也進一步降低了行業整體利潤,導致國產奶粉問題叢生,結果在與洋奶粉的競爭中一蹶不振。從這個角度說,進行乳業重組,確實可以消除很多問題,至少能提升乳制品企業的利潤,但是并不是國產奶粉的救贖之路,更不是惟一之路,相反有可能淪為單純的乳制品企業規模擴張游戲。

      包括國產奶粉從業者和主管部門在內的所有人都心知肚明,民族奶粉在與洋奶粉的競爭和戰斗中一敗再敗,一退再退,主要原因不是國產乳制品企業數量太多,民族乳業規模太小,無力與洋奶粉競爭。而是因為民族奶粉不分大小,不管是像蒙牛這樣的行業巨頭,還是一些不知名的地方小乳業企業,在奶粉質量上或多或少存在問題,多次發生奶粉安全事故,逐漸在消費者心中失去了信心和信任,迫使一些人不得不依賴洋奶粉,哪怕是貼牌的洋奶粉,在心理上也覺得比國產奶粉更安全。僅從這一點而言,要抗衡洋奶粉的進攻,提高民族奶粉的競爭力,關鍵不是片面擴大民族乳制品企業的規模,進行單方面的規模擴張,而是職能部門加強對乳業的監管,倒逼民族乳制品企業提高奶粉質量,重新贏回消費者的信心。如果消費者的信心不贏回,空有企業規模的增長毫無意義,因為消費者仍然會選擇用腳投票,寧可支持昂貴的洋奶粉,也不購買廉價不可靠的民族奶粉。

      事實上在民族奶粉領域,重組從來都不是新鮮問題,當年“三聚氰胺”爆發之后,民族乳業就進行了一次大規模重組。但是,教訓非常深刻,不但沒有從根本上改變乳業格局,相反拖累了不少規模擴張的民族乳業。比如三元兼并三鹿,結果三鹿成為三元毒藥,而自2002年就開始走上擴張兼并道路的新希望干脆退出了乳業。從這個角度說,面對乳業重組,消費者不必擔心形成壟斷寡頭,會提高乳制品價格,相反乳制品企業自身要慎重,不管是兼并重組,一定要堅持市場原則,不要在政策的誘惑之下,片面走上規模擴張道路,讓乳業重組淪為規模擴張游戲,結果拖累自己。

      總之,不管是洋奶粉,還是民族奶粉,核心競爭力不是企業規模,而是奶粉質量。只有龐大規模,沒有安全奶粉,倒下只是時間問題。相反,沒有龐大規模,但是有安全可靠奶粉,強大起來也只是時間問題。

      要抗衡洋奶粉的進攻,提高民族奶粉的競爭力,關鍵不是片面擴大民族乳制品企業的規模,進行單方面的規模擴張,而是職能部門加強對乳業的監管,倒逼民族乳制品企業提高奶粉質量,重新贏回消費者的信心。(張立美)

    來源:中國商報


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