茶飲料：還是名副其實比較好

　　當前，茶飲料產品質量相差甚遠、魚龍混雜、良莠不齊。生產茶飲料的企業很多，但規模和設備參差不齊，有投資數千萬元生產線的大企業，也有幾千元無證無照的手工作坊。茶飲料的價格不等，其產品的質量差距相當大。有的企業為牟取不當利益，有意摻雜摻假；有的企業生產條件簡陋，根本不具備必要的生產條件，依靠手工生產產品，而且產品不經檢驗就出廠銷售，質量差距相當懸殊，有的企業為了降低生產成本用糖精甚至色素調制茶飲料。

　　近日，關于冰紅茶被曝含有10種添加劑的消息被炒得沸沸揚揚，不少喜愛茶飲料的消費者告訴筆者，原本以為茶飲料天然、健康，對身體有好處，想不到茶飲料竟然也有這么多“貓膩”，只能選擇飲用其它飲料了。

　　有一句古話叫做“一條臭魚壞了一鍋湯”，放到這件事上就是“10種添加劑壞了整個茶飲料企業”。與一條“臭魚”不同的是，茶飲料中“添加劑成分大于茶成分”已經不只一家企業這樣，而成為了全行業的通病，攪得茶飲料市場烏煙瘴氣，消費者人心惶惶。

　　誠然，純茶飲料味道濃，不是每一個消費者都能接受。為了照顧消費者的口味，適當的加入一些添加劑調節味道，這不僅情有可原，相反還是一種創新，是一種為“茶飲料”增色的舉措，消費者不但理解，還很贊同。但是，如果說為了節約成本提高收益而故意增加添加劑的分量，甚至于用茶味香精制造出茶的口感，披著“茶飲料”的外衣而骨子里卻連一絲一毫的茶成分都沒有，甚至最不能容忍的是其還大張旗鼓地宣傳其具有茶的種種優點，這簡直是明目張膽地欺騙消費者的行為了，畢竟消費者選擇茶飲料，不僅是因為喜歡它的味道，更多是出于健康的考慮。

　　筆者以為，茶飲料企業為了降低成本提高收益是一種短視的行為，騙得了一時卻騙不了一世。短期內看似提高了一定的收益，可一旦消費者發現茶飲料成分不純，換來的不僅是消費者的噓聲，更嚴重的以后再也不買茶飲料及相關產品，整個茶飲料產業都將受到威脅。因此，筆者以為，茶飲料還是“名副其實”比較好。

　　茶飲料要想做到“名副其實”，不但要實實在在的包含“茶多酚”等成分，還應該實實在在的將“茶多酚”含量等寫清楚，將茶成分與添加劑的比重清清楚楚寫出來，接受市場以及消費者的檢閱，讓消費者按照自己的需求放心購買，重新樹立茶飲料在消費者心中的低位。

　　茶飲料，還是名副其實比較好。（郝霖）

來源：消費日報

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