人怕出名豬怕壯。黑龍江五常大米作為東北大米的佼佼者，早已名聲在外，如今卻遭盛名之累，承受假冒之苦。近日有媒體調查發現，在北京許多超市售賣的外包裝標注有“五常”字樣或與五常“拉關系”的大米，并非真正的五常大米，涉嫌假冒。事實上，假冒五常大米并不難發現，因為經質檢總局核準，可以使用五常大米地理標志保護產品專用標志的企業，目前在冊的只有183家企業，是真是假，查查這份名單就知道了。
被這家媒體點名的中糧米業、京糧集團等這些大企業，就不在名單中，他們賣的所謂五常大米，明顯是搭了順風車。像某品牌的一款5000克售價89.9元的原稻香大米，雖然在醒目位置上標有“五常”字樣，在產品說明中也很醒目地標有生產地為黑龍江五常，可是生產批號顯示的卻是在吉林生產。
事實上，想假冒五常大米的企業并非只有這幾家，而五常大米的市場亂象也遠比人們看到的嚴重。自2010年7月有媒體曝光一些外地企業往大米中摻入香精冒充稻花香，揭開五常大米市場亂象一角，五常大米便陷入品牌危機。時至今日，雖然政府監管部門與正規企業不遺余力聯合打假防假，市場情況也有所改觀，但“摻假”已經成為五常大米的污點話題，一直受人關注。
來自五常市農業部門的數據顯示，當地水稻種植面積約15公頃，每年的大米產量一般在100萬噸左右（去年年景不好，僅出產優質大米71.4萬噸）。然而，匯總各地數據，全國每年銷售的五常大米竟然超過1000萬噸。這就意味著市面上逾9成的五常大米系假冒。面對這種情況，不少網友感慨：五常大米簡直成了“無常大米”，沒有火眼金睛根本吃不到真的！
五常大米變“無常”，首先是一些外地米商搞鬼。業內人士介紹，相當一部分“五常大米”是在銷售地“調和”或“包裝”而成的，江西和福建等一些地方，甚至成了這些米的“產地”。據悉，五常市曾組織了一支10多人的打假隊伍，由一位副市長帶隊，專程前往北京、上海、天津、沈陽等地維權打假。他們發現許多米商都在打擦邊球，完全使用“五常大米”商標的并不是很多，一些標有“五常御貢”“五常稻花香”“五常稻米優質生產基地”的產品包裝，若較起真來，還不構成明顯侵權，打假的拳頭因此常常打空。
然而，更大的問題卻出在五常當地。與五常大米相隨高頻出現于媒體的還有一個詞：調和米。了解了這個詞，人們對五常大米市場何以亂的問題多少就有一些底數了。當地政府部門一份公開的報告顯示，“調和米”的來源主要有3個渠道：一是由外地水稻和稻花香調和而成，不標注“五常大米”；二是由五常其他品種水稻和稻花香調和而成，標注“五常大米”；三是外地水稻和五常其他品種水稻調和而成，標注“五常大米”。對于將不同品種水稻摻在一起加工成“調和米”的現象，當地政府的態度一直比較曖昧。據悉，五常市周邊市縣甚至一河相隔的吉林省個別鄉鎮，專門種植一些水稻給五常水稻做“配套”，盡管這些水稻品質也不錯，但為了借五常大米的名氣提高身份，它們甘愿給五常大米做“配角”。不過，在許多人看來，這種“奉獻精神”似乎并不高尚，畢竟，說的好聽叫“調和”，說的難聽就是“摻假”了。
盡管五常部分大米加工企業一再為“調和米”辯護，稱這樣做旨在滿足不同消費層次需求，是五常大米市場定位變化的產物，但這無法掩蓋其借五常大米的名氣打擦邊球，片面追求高額利潤的目的。而更多的當地大米企業則表示，“調和米”是一種拔苗助長的短視做法，遲早會砸了五常大米的牌子。
針對目前市場情況，有專家提醒，五常大米的品牌形象已經遠不如從前，五常大米的價盤也已經亂掉了，如果不下一番功夫整頓市場，并通過標準化、規模化完善產業鏈，五常大米就會完全墮落成“無常大米”，失去消費者，失去市場。
轉自：中國質量報
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