據新華社電，猴年里的“二師兄”出盡了風頭。在經歷了多年連續虧損后，我國生豬價格進入新一輪上漲通道。3月份以來，各地豬肉價格再次上漲，已突破2011年創下的19.6元/公斤的歷史高點。不少市民表示，肉價高得嚇人，“錢袋子”吃不消。國家統計局4月5日公布的50個城市主要食品平均價格變動情況顯示，豬肉價格仍在繼續走高。農業部畜牧業司有關負責人表示，這一輪豬肉價格上漲帶有明顯的恢復性和補償性特征。下半年生豬出欄量將逐步增加，“不會出現暴漲”。
豬肉價格一反常態持續上漲，近來成了頗受關注的話題。從以往經驗看，每年春節過后物價都會出現小幅回落，而今年卻恰恰相反；春季并非豬肉消費的旺季，肉價下降才是常理，但今年卻一反過去三年的跌勢大幅反彈。
豬肉價格“逆襲”受多種因素影響，最重要的還是供小于求。誠如專家所言，這一輪肉價上漲源于豬價上漲，豬價上漲的主要原因是前期豬價長時間低迷。于此而言，此輪豬肉價格上漲是恢復性和補償性的，對連續三年苦苦支撐的養豬業來講是實質性利好。隨之而來的問題是，肉價快速上漲，會否引發新一輪瘋狂的生豬“補欄”潮？應看到，這些年豬肉價格暴漲或暴跌已成常態，要么“豬賤傷農”，要么“豬貴傷民”。追根溯源，價格大起大落的背后，是供需矛盾長期處于失衡狀態——當市場供小于求時，市場末端的價格上漲會迅速傳遞至生豬養殖環節；而當市場供大于求時，又會導致不少養殖戶扛不住風險，遭受雪崩式的損失。
畢竟，當下生豬養殖的規模化現代化程度還不高，農戶散養依然占據了很大比重。而且，養殖戶獲得信息的渠道比較狹窄，缺乏對市場的深入了解和分析，面對市場的炒作、跟風，要么一哄而上，要么一哄而散。于是在無情的市場波動面前，農戶投到豬欄里的錢往往會打水漂……這樣的前車之鑒，難道還少嗎？
“風口上的豬”和“地板上的豬”都不是我們希望看見的，穩定肉價除了市場的自動調節外，政府職能部門更應在生豬養殖信息發布、市場供需情況分析、流通成本降低等方面下大力氣有效彌補市場缺陷，讓肉價波動建立在相對穩定的市場基礎上。
農業部表示，預計全年生豬價格將維持高位。筆者認為，解決肉價周期漲跌問題，不妨多點“供給側改革”思維。一方面，推進農業產業化不能再“雷聲大雨點小”了，引入市場資本、整合散戶養殖，通過入股合伙等方式向規模化發展，不僅可以穩定地區生豬的存欄量，而且也能增強企業的抗風險能力；另一方面，引導農戶利用市場利好時機，加快生豬品種改良、養殖條件改善等步伐，從根本上推動養殖業的轉型升級，實現豬肉多樣化、優質化的變革，已經成為繞不過的當務之急。
轉自：大河網
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
上半年汽車工業多項經濟指標創新高
