• 菜賤傷農凸顯蔬菜產銷脫鉤


    作者:呂玫晚    時間:2014-04-16





      報載,近日,河南又現芹菜堆在田間路邊爛掉現象。這是因為原來有加工生產醬菜為主的公司要訂單,導致部分村民盲目改種蔬菜,使蔬菜種植擴大;加上蔬菜販子是農產品流通的主角,銷售渠道狹窄,供求關系不穩定,導致菜賤傷農的蔬菜滯銷。

      當然,蔬菜滯銷的原因是多方面的。比如,由于流通環節的關卡多、油價上調,拉高了蔬菜運輸成本;由于氣候異常使南北方蔬菜上市時間撞車,導致北方蔬菜提前上市,打壓了南方蔬菜銷售空間等等。但是,蔬菜滯銷的最根本原因,還在于蔬菜市場產銷信息不暢,導致農民無序種植,引發蔬菜滯銷。

      可問題是,一旦出現了蔬菜滯銷,地方政府總習慣于用“有形之手”進行干預或者幫助,雖然短期有一定效果,但也是治標不治本。試想,以往出現了“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”等菜價“高燒”不退之后,各地政府連忙采取“有形之手”進行打壓,雖然打壓下了菜貴傷民的現象,卻為菜賤傷農現象充當了推手,把用“有形之手”干涉市場導致“按下葫蘆浮起瓢”的悲劇表演得活靈活現,豈不悲乎?

      就農業生產鏈而言,菜農處于該鏈條的最底端,沒有銷售定價話語權。既受到政府調控,又飽受市場制約,成為犧牲品也不足為奇。從這個角度上講,不解決蔬菜生產的產銷脫鉤所帶來的問題,任何停留在流通領域的“農超對接”、“農社對接”等都只是治標不治本。畢竟,不從源頭上把蔬菜生產的生產與銷售實行有效地對接,必然會導致一旦農產品供應量發生變動,價格只能波動更大的幅度。而我國現行的農業產業化程度比較低,小規模的農戶對市場、銷售渠道不能有效地把握,在市場營銷上難以自動與現代經濟大市場進行有效對接,有時只能“聽天由價”,自然經不起市場上任何風吹雨打。

      蔬菜滯銷凸顯出來的農民面對市場的弱勢地位,呼喚各地政府應該從農業生產產銷掛鉤做起。比如,采取“基地+農戶+龍頭企業”的辦法,解決蔬菜“難賣”問題;發展“訂單蔬菜”,讓農民拿“訂單”后再種植等等。他山之石,可以攻玉。

    來源:中國商報


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